Прочее кулинарное

Народ,нужна помощь,остался дома один,надо рис сварить!!!

,а я без понятия как это делать,нихрена не знаю,помогите плиз))))Как его варить???
Промыть хорошо под проточной водой. На стакан (200 гр. ) риса три таких же стакана воды. Лучше варить в алюминиевой посуде. Воду присолить. Когда закипит, поставить на слабый огонь, чтобы чуть-чуть кипело, накрыть крышкой не плотно, когда воды почти не будет бросить масло или маргарин. Выключить, накрыть плотно крышкой, выключить огонь и подождать минут 10.
НО
Наталья Осеева
2 895
Лучший ответ
Стакан риса промываем семь раз в проточной воде (это не шутка!! ) Воду сливаем. Высыпаем в кастрюльку. Заливаем полутора стаканами кипятка, всыпаем чайную ложку соли и ставим на огонь. Плотно закрываем крышкой и варим семь минут. Потом огонь убавляем до минимума и варим еще минут 15. Потом крышку снимаем и проверяем-если еще есть вода-то пусть постоит на плите минуток пять. Потом кладем сливочное масло, перемешиваем и кушаем!
KK
Kur@lai* Ku@ndyk0Va*
56 401
Слушай сюда: промой рис, положи в кастрюлю, не больше половины! ( чтобы риса было не больше половины кастрюли.) Посоли немного ( потом досолишь в тарелке в случае чего) . Залей ХОЛОДНОЙ водой так, чтобы она была выше риса на 2 сантиметра. Ставь на плиту ( средний огонь. Когда вода сравняется с рисом - закрывай крышку и убавь огонь. Ещё минут 15-20 и рис готов.
Всё.
Это - самый простой рецепт. Так же вари гречку.
И запомни : НИКОГДА рис или гречку не заливай кипятком: он сверху обварит, а внутри всё останется сырым.
Іра Сас
Іра Сас
61 004
Помыть, если рассыпчатый рис варить, то в кипящую подсоленную воду кинуть. Воды в 2 раза больше по объему, чем риса. Минут 20 поварите и все.
Доводиш воду в кастрюле до кипения, рис промываешь под краном холодной водой и в кастрюлю. Посоли. Минут 10 пройдёт ложкой немного риса подцепи и осторожненько попробуй. Если жесткий, ещё повари, итд. Как будет готов, сливай воду через друшлат и готово. На среднюю кастрюлю где то в районе 8 столовых ложек риса. и когда будешь солить-чуть меньше столовой ложки соли без горки на кастрюлю с водой. Рис довольно хорошо разваривается так что не думай что его будет мало.
Елена Байда
Елена Байда
6 749
помой под водой раза 3 не меньше и свари в пропорчиях: один стакан рисаа на два стака воды. . поставь на огонь и подожди пока закепитт, как закепит сделай огонь поменьше. и переодическии пробуй (каждые три минуты) . внаачали можно чтоб покипел 5 минут не пробуя))) ) и как попробуеешь будет съедобен, можно выключать))
промой 1 стакан риса, добавь 1,5 стакана холодной воды, чуть соли и растительного масла. до кипения вари на большом огне с закрытой крышкой, как закипит сделай маленький (очень маленький) огонь и вари минут 15 с закрытой крышкой. раза 3 помешай
Dinara Salimbayeva
Dinara Salimbayeva
2 064
Положить рис в кипяток. Дождаться, пока вода вновь закипит, и варить рис на очень маленьком огне ровно 15 минут, не открывая крышку, чтобы не вышел пар. ВСЕ ПРОБУЙ НА ГОТОВНОСТЬ)
у тебя чё кроме риса нет не чего что ли
Воду, чтоб закипела, соли по вкусу (попробуй воду, чтоб вкусно было) , отношение риса к воде 1:3. Вари до готовности, но не отходи от кастрюли и помешивай, а то пригорает.
Берёшь кастрюльку, засыпаешь рис, столько сколько надо (много не сыпь, а то он ещё развариться) , заливаешь водой, если кастрюлька маленькая, наполовину кастрюли воды и ставишь на огонь. Когда закипит, насыпь соли немного, только попробуй, чтобы не пересолить, затем прикрой крышкой и включи не большой огонь. Иногда помешивай. Когда рис станет мягким, он сварен.
кидаешь рис в соленую кипящую воду и до готовности (разбухает и мякгий) на медленном огне

Похожие вопросы