Прочее кулинарное

Кто может объяснить что такое "жидкий дым"? Где его можно купить?

ZM
Zemfira Myshbayeva
4 272
Жидкий дым - это такая жидкость, продаётся в бутылках. На этикетке так и написано - жидкий дым. Это приправа, типа соевого соуса. Мы им поливали мясо, жарили и оно напоминало вкус шашлыков.
ЕН
Елена Наумова
520
Лучший ответ
Наверное канцероген.
Это жидкость, которая при приготовлении пищи (мяса, рыбы... ) даёт запах и привкус приготовленного на огне. В супермаркетах продаётся.
Дарья Зубакова
Дарья Зубакова
34 143
это такая жидкость, которая придает блюду копченый вкус и запах дымка. продается во многих магазинах в отделах там, где приправы и соусы и пр. так и называется "жидкий дым",вкусно курочку им во время жарки полить
Это жидкость с запахом дыма от костра или мангала. По внешнему виду напоминает соевый соус. Применяется для имитации приготовленной на открытом огне пищи. Практически не отличишь. Купить можно в любом большом продуктовом магазине. , например, в "Магните"
дак соус такой, продается в гастрономах, придает продукту вкус подкопченого
Elena Stoeva
Elena Stoeva
11 305
Это жидкость с запахом и вкусом копчености. Маринуется и добавляется в мясо в не очень большой стеклянной бутылочки с желтоватой жидкостью.
приправа, создающая эффект жарки на костре. мне не понравилась
M@dok- Akimbekova
M@dok- Akimbekova
4 943
разновидность ароматизатора для различных блюд. на любителя. лично мне не очень нравится. купить можно в любом продмаге.
Жидкий дым это для готовки шашлыка, купить можно в любом хоз-маге
Это соус, при правильном использовании дает эффект копченности. Придается в супермаркетах.
Сплошная химия!
Maria Placinta
Maria Placinta
408
если правильно пригатовить то будет очень вкуно
вас спрашивают где ее взять а вы тупые ответы даете