Самое летнее блюдо в Вашем меню это? Рецепты приветствуются))

Кукси-корейская "окрошка"
Отвариваете специальную лапшу-паутинку (достать ее нелегко, потому можно использовать тонкие спагетти). Летом бульон делаю холодный (поджарка из лука и томатов, специи, чесно к, зелень), зимой - куриный или мясной бульон+ поджарка, если любите, добавьте соевый соус. Главное в кукси-это начинка! Я делаю такие составляющие:
-мясо, порезанное вдоль волокон
-тушеная капуста с мясом или фаршем
-морковь-ча
-салат из жареных соленых огурцов с луком, молотым жгучим перцем, чесноком
-яичные блинчики, тонко нашинкованные лапшичкой
-салат из огурцов, помидоров, зе лени
-жареный болгарскй перец с чесноком
-потертая на спец терке для корейской моркови зеленая маргиланская редька, обжаренная на раст масле с мясом
Ни сахар, ни глютанат натрия никогда не добавляю

Холодные супы на хлебном квасе и свекольном отваре, свекольник, окрошка на кефире, холодный суп на томатном соке, а на десерт холодный шоколад со взбитыми сливками это рецепты проверенные из книги о здоровой и вкусной пищи 1954 года, все натуральное и полезное для здоровья!!!

Светик дрям) падаждём девчат ..Золотая небось нам фотки картошки с грибами выставит.. что там у Саночки-пальчики оближышь-дажы фантазировать не смею.. а уж у Люлёчка.. готова сорвацо немедля)) , а то съедят! )
меня, как барышню далёкую от кухни, взволновывает ща ток квас.. рецептов нинаю.. но из детства помню какуюта жутка огроменную кастрюлю.. чёрный хлеб.. и как все ждали.. а я подбегала чаще всех и спрашивала.. уже можно?) )
вопщим кроме не романтишных салатов с помидорами (я помидорный маньяг).. и попыток впихнуть в дочу хотя бы омлет.. ну припишу се шикарную долму у подружки.. и плов с гранатом, грецким орехом и курагой у неё жы) )
планирую с осени перемеиновацо в маленько выдуманную шарлотку)) ну таг нада)

ващета робею расписывать тут чудеса приготовления.. я кста твои суши так и никаг и не попробываю (
и мадам.. распродажы кругом.. мы пачиму дома сидим м? )

ну на рынок ..за продуктами.. удачно прогуляемся с ентим товарисчем)) такие две синьёры! )

Оладьи из кабачков с большим количеством зелени (ну это все знают как делать) , зимой жалко выбрасывать деньги на глупые кабачки.

это дыня с ветчиной - свежее, ароматное, легкое блюдо!

Крошите помедоры, огурцы, соль по вкусу, заливаете майонез или сметану, смешиваете - готова

окрошка!!! =)))думаю все знают как её делать=)

конечно окрошка!!!!

вот и сегодня утром приготовила--- холодный борщ.
Отвариваю красную свеклу цельную.
Когда остынет, наризаю мелкими кубиками свеклу, вареную колбасу (или отвареную холодную курятину) , а также, мелко нарезаю зелень-лук, укроп, петрушку. Все заливаю холодним отваром свекловичным, предварительно добавив в него соль и сок лимона (можно уксус или молочную сыворотку) . Ставлю в холодильник для остывания. Сьедаем в течении дня. Можно для большей сытости добавлять вареное яйцо, непосредственно перед упореблением и обязательно ложеку сметаны в тарелку.