Прочее кулинарное
вы картошку с чем едите?как готовите?
люблю молодую картошечку отварить в кожуре затем почистить и слегка обжарить на сале - объеденье с помидоркой и огурчиком - балдеж!
По-разному, сегодня жарила на рафинированном подс. масле. Когда довела до полуготовности, положила лук полукольцами и сладкий перец соломкой, в конце укроп. еще всем известное пюре, а также тушеную готовлю.
В тушилку налить постное масло, нагреть, бросить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, обжарить, положить нарезанный дольками картофель и залить горячей водой, чтобы только закрыть картофель, посолить. Тушить до готовности, в конце добавить перец душистый горошком, зелень.
Вариант того же блюда, только с мясом, вернее, салом с мясной прослойкой, грудинкой: сначала налить немного подс. масла, бросить сало, нарезанное брусочками, когда будет готово - лук, морковь - все так же, как в 1-м рецепте.
В тушилку налить постное масло, нагреть, бросить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, обжарить, положить нарезанный дольками картофель и залить горячей водой, чтобы только закрыть картофель, посолить. Тушить до готовности, в конце добавить перец душистый горошком, зелень.
Вариант того же блюда, только с мясом, вернее, салом с мясной прослойкой, грудинкой: сначала налить немного подс. масла, бросить сало, нарезанное брусочками, когда будет готово - лук, морковь - все так же, как в 1-м рецепте.
с мясом-жарим и кушаем.
Со свежепросольными огурцами))))
С малосольными огурчиками молодая отваренная картошечка .
Карлыгаш Байзакова
Поставила вам лучший ответ на голосовании только за ваш адрес! Просто удивилась, а как вы его запоминаете? Такая милая женщина, а имени не нашлось, в чем дело?
ем с удовольствием.. готовлю - вкусно)))
У нас в Воронежской области Засуха и картофеля нет.
люблю отварить кругляшами, слить воду, добавить зеленый или репчатый лук и масло, сливочное или растительное. закрываю кастрюлю и с минуту встряхиваю. вкусно получается!
с огурцами, с молоком, с курицей. люблю тушеную с мясом
я варю картофель пока варится делаю соус майонез перемешиваю с тертым чесноком резаной петрушкой и укропом когда картошка сварилась мну но не тчательно чтоб комочки были и перемешиваю с соусом и ем оч вкусно (если нет майонеза сметана вполне подойдёт) приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Почему жаренную картошку в основном едят в теплое время года?
- Суши едите? (как готовите суши? ) рецептик.
- Подросток почти ничего не ест. Готовить то, что ест или готовить разную полезную еду и заставлять есть?
- А Вы часто готовите то, что сами не едите? Приходится готовить такое?
- вы картошку с чем едите?
- Вы картошку любите? А как ее готовите?
- почистил картошку, морковь, лук, свеклу, а готовить нужно через часов 4, не испортятся ли овощи?
- Терпеть ненавижу чистить картошку.. А надо.. Щи же готовлю..
- А ели вы броколли? Это что вообще, никогда просто не ела! А готовить их как?
- Грибы дождевики едите? как готовите, вкусные?