Прочее кулинарное

как приготовить пирог зебра

Растопить 100-150 граммов маргарина, добавить стакан сахара, стакан сметаны, 3 яйца, полтора стакана муки. Смесь разделить на две части, в одну добавить 3 ст. ложки какао.
НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДУ наливать поочерёдно по 3 ст. ложки теста. Выпекать снизу.
Готовую "Зебру" можно разрезать и промазать кремом.
Рецепт простой, пользуюсь давно.
Посмотрите по этой ссылке:
http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Кстати, очень хороший сайт, рекомендую!))
Ингредиенты, используемые в рецепте:
2 стакана муки
1,5 ст. сахара
1 стакан сметаны
100-150 гр маргарина
4-5 яиц
2 ложки какао

Инструкции по приготовлению:
--------------------------------------------------------------------------------

Сахар перемешать с яйцами, дать ему время раствориться. Маргарин растопить на водяной бане.
Все ингридиенты (кроме какао) перемешать, погасить соду.

Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао.
На дно формы для пирога положить промасленную бумагу, попеременно выкладывать ложку белого теста, ложку коричневого, и т. д. Оно постепенно будет растекаться до краев формы.

Выпекать при теппературе 180-200 гр. до готовности.
кекс Зебра
тесто:
2-3 яйца
1/2 чайной ложки соды (не гасить уксусом)
1,5 стакана сахара
200 г сметана (кефир, или смешать и то и то)
2 стакана муки.

Тесто разделить на две части и добавить в одну часть две чайные ложки какао. Перемешать.
смазать форму для выпекания маслом и приготовь две ложки и два вида теста так, чтобы было удобно брать и тот, и другой.

просто ложка за ложкой наливать чередуя черное и белое тесто.
выпекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

глазурь:
Для этого 2 ст ложки сахар, 2 стложки какао и 2-3 ст ложки молоко (можно сметану) хорошо перемешать и довести до кипения, когда появится блеск снимите с огня и добавьте масло.

Остывший кекс покрыть теплой глазурью.