Навеяло про гречку. А что из гречки приготовить? Ну можно отварить, можно блинов намутить. А что ещё?

гречка с овощами и курицей по-деревенски:
курицу режете на порционные куски ( спинку и крылья откладываете на суп, окорочка режете пополам - на бедрышки и голени, грудку -на 4 части)
в глубокий казан кладете полтора стакана промытой гречки, наливаете 2 стакана воды, сверху - порезанный репчатый лук, морковку по-корейски (можно обычную сырую потереть) , можно еще помидорку свежую туда порезать и чеснок покрошить, кусок сливочного масла (около 75 граммов) , чайная ложка соли (или как вы привыкли) , сверху выкладываете порционные куски курицы, чуть присолить, посыпать сушеной петрушкой и другими специями (я смесь использую - черный и красный молотый перец, сушеный чеснок, кориандр, шафран индийский и др. )
все это ставим на большой огонь, дожидаемся закипания, уменьшаем огонь, накрываем казан крышкой плотно и ждем около полутора часов (периодически надо приподнимать крышку и регулировать огонь)
курица получается приготовленной на пару и очень вкусной, а уж гречка - слов нет! она пропитывается маслом, куриным жиром и соком.. . нежная, рассыпчатая, но не сухая.. . ммм.. . вкуснятина!
и экономия - у вас ведь еще спинка и крылышки для супа остались! :-)

Гречкой можно нафаршировать утку и запечь в духовке.

пироги пекут. . в качестве начинки для птицы..

Колбасу видела с гречкой. прямо там внутри колбасы гречка) выглядит отвратно)

Кашу ассорти сварить: рис с гречкой - красиво и вкусно

залей кипятком путь постоит набухнет добавь туда банку тушонки и черного перца, посоли и нафаршируй этим перец и немного повари !
или просто кашу с тушонкой свари!

Можно гречкой заправить куриный бульон, очень вкусно получается. А еще для прибавки сил полезно с вечера залить 2 ст. ложки сырой гречки стаканом кефира или ряженки, дать постоять ночь, а утром съесть.

гречка- хороший гарнир к свиной поджарке. Еще отличный рецепт салата, повышающзего гемоглобин крови: отварить рассыпчатую гручку, в нее добавить мелко порезанный свежий огурец, давленный чеснок, соль-перец и заправитьвсе майонезом. Очень вкусно и полезно!

Суп сварить =на говяжьем бульоне... По принципу рисового, только с гречневой крупой

========Отварить гречку как обычно. Промыть изюм, замочить не на долго в теплой воде, чтобы он распарился. На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте изюм и измельченные грецкие орехи и выложите отваренную кашу. Перемешайте и ешьте на здоровье. Есть желание-добавьте сахар. Но и без него вкусно.
======== Можно разнообразить гречневую кашу, добавив в нее поджаренные на сливочном масле лучок с морковкой.

Можно суп с гречкой сварить, котлеты с гречкой сделать.

Гречка с тушенкой, гречка с пассер. луком, Гречка, как начинка рулете...

запеканку гречнево-творожную. творожная масса (магазинная) + недоваренная гречка, перемешать, в форму, запечь. со сметанкой просто чудо!

мы когда маленькие были любили есть гречку с молоком и сахаром)))

Берем куриные крылышки, обжариваем добавляем лук и морковь, ложим в горшочек гречу (я ложу кофейную кружку), не забудьте ее помыть, сверху пару крылышек, заливаем водой, по отношению к грече 1 к 2 и в духовку на пол часа. Выключаем и оставляем потомиться еще минут 30,но если невтерпеж, то приятного аппетита. просто и очень вкусно!!!