Прочее кулинарное
Винегрет - салат?
Сейчас готовила дома винегрет и была удивлена, услышав вопрос от мамы "Почему ты постоянно винегрет называешь салатом?". В общем спорили мы минут 20. Винегрет - это салат? Если нет, то в чём различия между винегретом и салатами?
ну пусть хоть кто то назовёт его супом, или ещё чем то, конечно салат и не как иначе, мясной, оливье-что это? разве не салат? в ресторане в каком разделе в меню искать винегрет? догадались?
А Оливье - салат? Конечно, просто у этого салата, как у салата Винегрет, есть собственное имя!
салат, конечно
по сути это салат, думаю, вы правы. (Нарезанные и смешанные ингредиенты с заправкой)
Салат 100%
Салат!
Конечно, да
Винегре́т (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе уксуса (фр. vinaigre) и оливкового масла) — салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов, репчатого лука и нередко квашеной капусты и зелёного горошка.
Аня Сергеева
Спасибо, Википедию я уже читала)
нет это шашлык! Ясен день что винегрет-разновидность салата....
Конечно салат, а что же еще? Салатов много, а винегрет он один, вариантов нет.
венигрет изначально - соус: растительное масло, лимон, гочица, соль, перец. Очень вкусная заправка, в которую можно насовать чего угодно. Может потому наш любимый салат венигретом и называют - там тоже куча всего. Венигрет, кстати, правильное написание.
Галина Мажибаева
вИнЕгрет !
Угу, ну холодная закуска тоже в своем роде салат, правильно писали про перемешаные ингридиенты
Аня Сергеева
ага, мама! да ещё как спорит!
конечно салат или холодная закуска, но разница не большая)
Салат!
а как на винегрет называет ваша мама??? ?
Аня Сергеева
"Винегрет - это винегрет. холодная закуска"
вот так вот....
вот так вот....
Но мама же видит, что Вы делаете. Если режете овощии смешиваете их вместе, то такое блюдо - салат. А уж название Вы можете придумать ему какое угодно.
В кулинарии "винегрет" это заправка для салата.
В кулинарии "винегрет" это заправка для салата.
Аня Сергеева
ага, но тем не менее пытается спорить, что это не салат...
Венегрет или салат это классификация сложных холодных блюд .Чем отличается венегрет от салата? В состав венегрета обезательно входит "свекла" ,все просто .По домашнему мы спокойно можем говорить что это салат, но на предприятии общественного питания этого не допускается.)
Винегрет - салат )))
Да, винигрет - это салат!
Похожие вопросы
- Можно ли заморозить на ночь винегрет и другие салаты, чтобы завтра доехать с ними на машине до деревни?
- Напишите салаты из свёклы? Салат из свёкла и чеснок с орехами и винегрет надоели
- Как часто вы делаете такие салаты как Оливье, Мимоза, винегрет, селедка под шубой, а может есть фирменные салаты?
- Винегрет с селедкой!!! Помогите рассудить спор
- Делали ли вы хоть раз жидкий винегрет ?
- происхождение салата винегрет???
- Вы любите салат "Винегрет"?
- Напишите рецепт салата, который вы делали и вам очень понравился ( Только не Оливье, мимоза, винегрет)
- какие салаты называют винегретами?
- Какиую пищу можно есть при панкриатите? Можно ли есть фасоль, бананы, апельсины, картошку, чай, салаты, винегрет. . .