Прочее кулинарное

Что можно приготовить, если есть рис и фасоль? Кушать хочется, а жрать нечего.:)

Инна ,,,,
Инна ,,,,
243
Рис отварить. Фасоль притушить с луком и слегка обжарить. Можно добавить сметану или залить яйцом.
Альбина Романцова
Альбина Романцова
328
Лучший ответ
Фасоль долго: вари рис.
РИС С ФАСОЛЬЮ
1 стакан риса, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 долька чеснока, 3 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, 2 стакана овощного отвара, 3 столовые ложки томатной пасты, 250 г мелкой фасоли, 2—3 столовые ложки твердого сыра, 2—3 столовые ложки сливочного масла.
Фасоль промыть, замочить на 12 часов в холодной кипяченой воде и в этой же воде сварить. Лук очистить, нарезать, поджарить на растительном масле до янтарного цвета, добавить толченый чеснок и зелень петрушки. Потушить несколько минут, после чего добавить овощной отвар и томатную пасту, довести до кипения, затем всыпать тщательно промытый рис. Довести до готовности под крышкой, перемешать со сваренной фасолью. Выложить в смазанную растительным маслом сковороду, посыпать тертым сыром, положить сверху несколько кусочков масла и поставить в горячую духовку на 20 минут.

Рис с фасолью по-кубински
200 г риса, 400 мл воды, 70 г фасоли, 70 г сырокопченой грудинки, 120 г репчатого лука, 80 г маринованного перца, 10 г чеснока, 50 г топленого сала, перец, соль.
Подготовленный рассыпчатый рис смешивают с отваренной фасолью, добавляют мелко нарезанную грудинку, поджаренную с репчатым луком, маринованным перцем и посыпанную натертым чесноком. Все перемешивают и тушат 8-10 мин под крышкой.
Alesya Slabysh
Alesya Slabysh
31 115
Инна ,,,, Ну за 12часов я и коньки откину.:) и откуда у меня грудинка и всё остальное? А в магазин так не хочется идти....
А хоть маслице и лучок-чесночок есть? Фасоль очень вкусна с жареным луком. Рис можно сварить с чесночком. А еще хорошо томат добавить в фасоль. Удачи и приятного аппетита))))
приготовьте вместе- отварить то и другое до полуготовности, отельно в сливочном масле обжарить лук, все сложить, соль-специи, тушить под крышкой до готовности. Соусы/майонезы приветствуются.
А*
Амина ********
15 325
прожарить рис и сварить, а фасоль с томатом.
Natasha Golovina
Natasha Golovina
318
Инна ,,,, Сначало прожарить? Интересно..
можно фасоль потушить с томатной пастой и луком, рис только отварить. простенько и со вкусом)