Что приготовить белый лук?

Ингредиенты для "Овощной плов"
Рис (басмати, 1 чашка) — 250 г
Кукурза (консервированная, 1\2 чашки)
Горошек зеленый (консервированный, 1\2 чашки)
Орехи кешью (1\3 чашки)
Лук белый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лавровый лист — 1 шт
Специи (для плова) — 2 ч. л.
Масло оливковое (1\5 чашки)
Вода (2 чашки)
Рецепт "Овощной плов"

Готовим

1. Разогреваем глубокую сковороду с оливковым маслом, добавляем лавровый лист, специи для плова и мелко нарезанный чеснок, обжариваем 3 мин.
2. Добавляем в сковороду мелко нарезанный лук, морковь, порезанную кубиками, орехи кешью. Обжариваем 5 минут.
3. Выкладываем в сковороду хорошо промытый предварительно рис, обжариваем 5 мин.
4. Добавляем горошек, кукурузу, наливаем воду, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем вариться на медленном огне 15 минут.
5. Осторожно и тщательно перемешиваем, выключаем огонь, закрываем крышкой, накрываем полотенцем и даем постоять 10 -15 минут.

Ароматный плов или пилав готов! Приятного аппети

Лук маринованный (cipolline)

Бланшировать лук, положив в большую кастрюлю с кипящей водой 1 минуту, затем слить в дуршлаг и отбросить в миску с холодной водой. Слить воду и очистить лук.

Положить сахар в воду и довести до кипения на умеренном огне, помешивая, пока сахар растворяется. Варить, пока сироп не станет золотистым. Осторожно добавить вино (карамель будет затвердевать) и варить, помешивая, до растворения карамели. Добавить лук, красный винный уксус, масло, соль, перец и лавровый лист и варить, периодически помешивая, полчаса. Остудить до комнатной температуры. Настаивать от 1 до 3 дней.

800 г мелкого жемчужного лука (шалот) , 1 стакан сахара, 50 мл воды, 1 стакан красного сухого вина, 1 стакан винного уксуса, 2 с. л. оливкового масла, 1 ч. л. соли, 10 зерен черного перца, 1 лавровый лист

вкусняшку

Вы какой национальности будете? Я вопрос сам просто додумал а вообще не понял - Что приготовить белый лук?