skoro den rogdenija,posowetyite chto prigotowit wkysnogo

морковки и сала кусок (инструкцию приложить не забыть)

ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА

Ингредиенты:
200 гр простого шоколада, тертого
200 гр несоленого масла, порезанного кубиками
6 яиц, разделить желтки и белки

1. Положить шоколад в большую огнеупорную миску и поставить ее на кастрюлю с горячей водой. Нагревать медленно, пока шоколад не растает.

2. Постепенно вбить масло в шоколад, по одному кубику. Добавить по одному яичные желтки, перемешать. Огонь держать небольшой, чтобы желтки не заварились Когда все ингредиенты добавлены и смесь полностью однородна, снять с водяной бани.

3. В чистой, абсолютно нежирной миске взбить белки в крепкую пену. Аккуратно ложкой размешать шоколад с белками. Перелить в одну большую вазочку или много маленьких и поставить в холодильник на 1-2 часа.

КУРИНЫЙ СЫР С ФИСТАШКАМИ

Итак, сварили куриный окорочек.

Вынимайте косточку, мясо охлаждайте.

Теперь пропустите его дважды через мясорубку с мелкой сеточкой.

Натрите на мелкой терке 50гр твердого острого сыра, добавьте к мясу вместе с 50гр сливочного масла.

Начинайте взбивать миксером, постепенно вливая 3-4 ст. л. куриного бульона.

Когда масса станет воздушной, подсолите, поперчите белым перцем и обязательно добавьте 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Теперь 50гр рубленых фисташек, еще раз перемешайте и выложите на пищевую пленку. Закрутите сыр колбаской и положите в холодильник до уплотнения

Тут всё просто.... Вспомните детство, что на этот Праздник обычно готовила Мама.... Приготовьте то же самое.
...Будет вкусно, и на душе хорошо!!!

пожарь немного курицы (ляжки) в духовке, немного тефтелей и мяса ( на раскаленной сковороде обжарить чуточку, выложить на тарелку, а потом немного чеснока+лук+балгарский чеснок если есть обжарить в кострюльке, и выложить туда (в кострюльку наше мясо) . вскипятить чайник и этот кипяток залить в кострюлю и добавить стакан сметаны и тушить минут 40-50на медленном огне) . Сделать салат, например из тунца в масле ( 2 баночки) : 8 яиц вкрутую (подобитьв ладошке вилкой или блендером в посуде) +одну среднюю луковицу мелконарезанную+2-3 ложки майонеза. А там, что уже на ум всбредет: соленые огурчики с поидорами....