Прочее кулинарное
Что приготовить из судака и какое вино под него пить или что то другое?
Судак хорош во всем.. . Можно из филе сделать хе, аголову и хвост использовать для ухи. И Можно замариновать в майонезе с черным перцем изапечь в духовке. можно порезать и пожарить на сковороде. прелесть рыбка, а вино к ней белое естественно.
потушите с луком
По-моему, из судака вкуснее всего уха или заливное. Если слишком трудно, рекомендую: Отвариваете в кипятке не более 5-7-- мин с добавлением перца горошком, соли, укропа, лаврушки, можно петрушку, а также морковь и лук (этот кипящий раствор делаете до того, как опускаете рыбу. Отсутствие ингредиентов не должно смущать. Не столь уж принципиально) . Тем временем жарите лук (красивее кольцами) до золотисто-коричневатого цвета. Когда рыба сварилась (долго не варите, после закипания смените пену) , доставайте, отделяйте мясо крупными кусочками и прокладывайте с луком. Когда все это остынет, залейте майонезос и слегка подперчите (если майонез не очень острый) .
К рыбе употребляют обычно сухое или столовое белое вино.
Может, проще рыбу запечь, но конкретно в судаку больше подходия отварной вид по вскусу (по-моему) . Приятного аппетита!
К рыбе употребляют обычно сухое или столовое белое вино.
Может, проще рыбу запечь, но конкретно в судаку больше подходия отварной вид по вскусу (по-моему) . Приятного аппетита!
А мы обычно делаем судака в кляре. Тесто из муки и пива. А к рыбе подают белое сухое вино.
Судак рыба нежная и нежирная. Вино под нее подходит белое, или розовое. Можно и красное, поскольку рыба не жирная, если сделать его в винном соусе, или жареный в тесте.
водку лучше
Похожие вопросы
- Че приготовить из судака(рыбина такая здоровая и зубастая блиныч. и пояснения внутрях вопроса)?
- Что бы необычное приготовить из судака?
- Что можно приготовить из судака вкусненького?
- Как вкусно приготовить рыбу судак?
- Что приготовить на романтический ужин с вином??.. попроще что нибудь.))
- Что приготовить из молока (магазинное) ? Открыла вчера пакет, а пить не хочу. осталось примерно пол литра
- Как приготовить хе ,из судака....знаю где купить хорошего судака, пасту корейскую и т.д но нужен настоящий рецепт
- есть СУДАК весом 2 кг. не могу решить ,какое блюдо из него приготовить? что вкуснее?потушить?запечь?котлеты сделать?
- Судак - рыба вкусная, но суховатая. Что посоветуете приготовить из филе судака?
- пить вино во время еды вредно?