почему молоко белое???

Не только люди кормят своих новорожденных детей материнским молоком. На земном шаре существуют более 6000 других млекопитающих, которые также вскармливают своих детенышей молоком. Кроме известных нам коров и коз, молоко которых с удовольствием употребляют и люди, это еще и лошади, верблюды, кошки, киты, зайцы, ежи и многие-многие другие животные.

Их молоко различно по вкусу, жирности, да и по составу веществ, которые в него входят. Но у всех оно белое. Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое. В молоке китов белка 12%, а у северных оленей - 10%.

Жирность молока также у всех различная. Меньше всего жира в молоке у кобылиц, зато в нем больше молочного сахара, поэтому из кобыльего молока готовят целебный кумыс. Самое жирное молоко у китов и тюленей - сорок пять и пятьдесят три процента. Следом за ними идут северные олени и зайцы, у которых молоко так питательно, что одного обеда, например, зайчонку хватает на два-три дня.

Кальций. Его много в молоке (как в известке)

Белый цвет и непрозрачность молока обуславливают рассеивающие свет коллоидные частицы белков и шарики жира

Рублей по 30...

В молоке содержится казеин, казеин - это белок, белок - от слова "белый". Логично?))))))))))))))))))) )
а если по научному:
Казеин в молоке представляет собой шарообразные частицы, называемые мицеллами, которые определяют белый цвет молока

потому что ночь чёрная

А свекла бордовая.

Потому что с него сливки сняли и разбавили водой. Так-то оно желтое.

Прочитал ответы на Ваш вопрос. Три идиота очень осторумно ответили (что -то про кирпич, свеклу и что-то еще). И только один-дал вразумительный ответ (Аплодисменты) . Прислушайтесь к его мнеию.

Если смешать зеленый, красный и синий, то получим белый. Молекула белка очень сложная, там все цвета радуги, если их все смешать, то будет серый, значит молекулы жира тоже играют свою роль. Вот пример молекулы белка на ссылке.

потому что трава заленая!

Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое. В молоке китов белка 12%, а у северных оленей - 10%.

потому что корова рыжая

А почему зеркало меняет местами право и лево, а верх и низ не меняет? Или почему когда прямоугольный кирпич бросаешь в воду, а волны идут от него круглые?

та фиг его знает, я молоко вообще не люблю)

я хз
просто пей
и не парься
паххаха