Прочее кулинарное

Почему молоко скисает дажэ в холодильнике?? Как ему подольше жить??

Лаура Бахыт
Лаура Бахыт
1 212
Если сомневаетесь в свежести магазинного молока, нужно его довести до 75-80 градусов, добавив соды пищевой на кончике ножа. Сода не даст свернуться молоку. Если молоко куплено на рынке на разлив, то я бы советовала его прокипятить (неизвестно от какой коровы) не менее 5 минут, охладить, после чего перелить в чистую банку, плотно закрыть и только после этого ставить на хранение в холодильник. Заметила, что очень быстро скисает молоко в полиэтиленовых пакетах по 1 л. В тетрапакетах хранится более долго. Так как у меня грудной ребенок, сейчас в целях безопасности покупаю молоко длительного хранения
Алёнчик )))
Алёнчик )))
35 006
Лучший ответ
Прокипятить...
Танюша Манцева после кипячения молоко теряет свой первоначальный вкус
вскипятить
TV
Tamara Vinogradova
57 141
Танюша Манцева после кипячения молоко теряет свой первоначальный вкус
У одних не скисает - плохо, у других скисает - нехорошо!
Прокипятите молоко, остудите и уж тогда ставьте в холодильник, крышечкой накройте
Анна Торболова
Анна Торболова
32 020
перекипяти постоит дольше
Алена *********
Алена *********
2 779
Покупай порошковое молоко, неделю точно простоит, даже не в хородильнике
скисает потму что в нем, молоке, вырабатываются бактерии в следствиии их жизнидеятельности молоко и скисает просто в холодильнике они вырабатываются медленней поэтому молоко в холодильнике молоко медленней но все равно скисает а есль хотите чтобы у вас молоко долг не скисало то вам надо покупать порошковое и другое молоко
не открывай пакет
купи нат. глиняный кувшин-как наши бабушки молоко хранили.
старинный способ: налить молоко в глиняный кувшин и посадить туда лягушку.)))) ) так и было, только в наше время уже никто так не делает.
Лаура Бахыт тогда пусть оно скиснет нахрен