почему трудно отказаться от майонеза - традиции или привычка? а взамен здоровье?

Силы воли у людей нет. Еще бы, домашняя "нямка" делается в большинстве случаев именно с ним, ибо дешево и хмкхм "сытно". А ведь можно майонез и дома готовить, и занимает то минут 15-20, и вреда меньше гораздо. А вообще, запомните, класть майонез во все кроме салата - все равно что мастурбировать клещами.

КстатИ, Вы его сами можете сделать. Это просто и на хорошем масле и без уксуса.

все дело в волшебных пузырьках водорода!

Кому как.. .
Я его уже давно не ем и не переживаю по этому поводу.

можно отказаться если найти стоящую замену. Сметана с тертым сыром на мелкой терке (или кислый йогурт с тертым сыром) - очень похожий вкус

домашний не вреден) Я за 7 минут делаю )))
а как без него? Во что не положи- самая противная каша ( для меня гречка) - съестся без проблем)))

самое вредное в майонезе это уксус и всякие глутаматы. Майонез можно дома запросто делать, вместо уксуса используя лимонный сок, ну а всякие глутаматы вы и сами класть не будете)))

Кому трудно, Вам? Можно делать домашний на оливковом масле, если есть хороший миксер с большими оборотами, добавлять туда добавки по своему усмотрению. В нашей семье давно не едят майонеза, все салаты заправляем оливковым маслом и лимонным соком с приправами.

ZerO согласна полностью! ! Долой "нямку" майо- нах!!)