Подкиньте, пожалуйста, рецепт бессолевой диеты.

Я на целый год вообще соль исключил из всей своей диеты. (Правда, вегетарианской) .
Зато потом в семь раз больше стал все солить. (Это было 18 лет назад)
Вывод: не соблазняться на экстрим! Основной закон природы - соблюдение гармонии во всем.

Основные правила бессолевой диеты

Если у вас, возникла необходимость в бессолевой диете, следует придерживаться следующих правил, во время питания.
Исключить применение соли в процессе приготовления блюда.
Кушать не менее 4-5 раз, небольшое количество пищи.
Полностью исключить жареную еду.
Масло следует добавлять только в приготовленное блюдо.
Потреблять около 2 литров воды в день.
Исключить из рациона острые блюда, копчёности, рыбные и мясные бульоны.

В начале проведения бессолевой диеты довольно трудно привыкнуть к недосоленным блюдам, но употребляя чеснок, лук и пряные травы в качестве заменителя, можно вполне справиться с этой проблемой. К тому же многие, кто провёл две недели на бессолевой диете, говорят о том, что потребность в соли заметно снижается и, привыкнув ограничивать себя в солёных блюдах, по окончании диеты, многие сокращают добавление соли в приготовленные блюда к минимуму. Бессолевая диета потребует от вас предельной внимательности к собственному организму. Следует отметить, что спортсменам, беременным женщинам и людям, занятым на тяжёлом производстве, бессолевая диета противопоказана. Также перед началом проведения данной диеты в обязательном порядке следует проконсультироваться с доктором.

Соли организму необходимы. Другой вопрос, нужна ли именно паваренная соль в виде кристалов хлорида натрия? Ответ: без нее можно запросто обойтись. Пища должна содержать достаточное количество белков, жиров, углеволов и минералов. Для их усвоения обязательно нужна чистая вода в количестве не менее 30 мл. на 1 кг. массы тела. Наиболее приемлемое питание в современных условиях - нежирное мясо (индейка, курица, телятина, руба) и овощи в сыром, тушеном и пареном виде. Но, как известно, мясо без соли не очень вкусно. Чьто же делать? Просто добавляй в пищу побольше специй (травы, чеснок, лук) . Если используешь смесь специй (готовые приправы) , то убедить, что они не содержат в своем составе соли. Так ты сможешь сделать вкус блюда интересным, без употребления поваренной соли, и удовлетворить потребность организма в минералах. Еще мясо перед приготовлением можно мариновать в смеси специй с добавлением вина, или сока, или кефира.

У меня нет особого рецепта. Я просто перестала всё солить. Сначала мясо не могла есть, мне казалось, что оно мертвечиной прёт. А потом привыкла, теперь даже мясо солёное есть не могу, без соли натуральный вкус, он совсем другой. В общем, примерно за год привыкла, теперь не солю пищу, потому, что нравится несолёный вкус. А необходимое организму количество натрия можно получить из хлеба и других готовых продуктов из магазина. Всё же делается с солью.
Главное здесь- не переборщить, потому что полный отказ от соли грозит обезвоживанием (ведь без неё вода в организме не задерживается) и очень низким кровяным давлением, так что гипотоникам такая диета противопоказана.

Если ты думаешь, что соль самое калорийное в твоей пище, ты не права :)

Не солить :). Я попробовала. У меня через сутки такие судороги начались - так что я за гармонию.

Если исключить соль из своей любой пищи ПОЛНОСТЬЮ 100%, то похудеешь и не надо никакой диеты! Просто употреблять пищу в разумном количестве!

фруктовые салатики, редька тертая, свекла с маслицем