Как сделать сладкую вату, в домашних условиях? :)

Технология производства сладкой ваты очень рентабельна, но вата в принципе не подлежит длительному хранению. Вкратце это сводится к тому, что в разогреваемую цетрифугу с мелкими отверстиями по периметру (примерно, как у газовой горелки) помещается обычный сахар в объеме 15-20 г на порцию. В горячей цетрифуге, вращающейся 1000 об в мин. сахар карамелизуется и под действием центробежной силы его "вытягивает" в виде нитей через отверстия. Расход сахара на порцию составляет стоимость 15 грамм сахара. Можно добавлять пищевые красители, тогда она станет цветной. Ну как это можно хранить долго? Объем порции - это по сути красивый воздух. Она моментально опадает, если ее не есть и превращается в сгусток сахара. Проблема производителей сладкой ваты сводится в необходимости ее реализации "на месте". В южных горадах и в местах праздо гуляющих отдыхающих, где к аппарату будет стоять ОЧЕРЕДЬ, ЧТОБЫ ЕЕ ЕСТЬ, аппарат себя окупит. но скажите, как Вы его будете окупать, если спроса нет? Кстати, при попытке ее производства "на месте" будте готовы к общению с вымогателями из СЭ, если центрифуга имеет не электрический подогрев, а от пропанового баллона, еще и с пожарника

В какой-то кулинарной передаче делали мороженое на подушке из сладкой ваты.
Повар брал круто увареный сироп, обмакивал в него вилку и быстро-быстро мельтешил ей туда-сюда над тарелкой. Сироп слетал с вилки тонкими нитями и застывал еще на подлете к тарелке. Потом повар присобирал получившееся сахарное облако в более аккуратный шар и клал на него шарик мороженого.
Как-то так.
А вообще в домашних условиях без специального оборудования нормальную сладкую вату, увы, не сделать.

Не заморачивайтесь не получится.

Вообщем так. Берёте обычную вату (желательно чтоб побольше) , скатываете в большой шар, накалываете на вилку, и сверху обильно посыпаеете сахаром)) )
Быстро, легко, а главное вкусно))) )
Приятного аппетита) )
Аххахаххахаха)))))))))) )

как смешно!! афигеть на! просто обоссаца!