а вот и я за советом. хелп!

Сварите гречку. На растительном масле обжарьте овощи, мясо, добавьте размельченый чеснок, водички, потушите до готовности. Получиться мясо с подливкой. А на гарнир - гречка. Украсьте петрушкой.

Пожарить на раст масле нарезанную соломкой свинину с луком и болг перчиком, приправами.... долить немного воды, потушить... В самом конце добавить петрушку и чеснок.. На гарнир - рис или гречу отварную..

ПЛОВ
Обжариваешь мясо, лук и морковь, порезанную соломкой. Солишь, перчишь, добавляешь приправы какие любишь, лавровый лист, засыпаешь промытый рис и заливаешь кипящей водой. Все перемешиваешь, ставишь на маленький огонь с рассекателем и тушишь до готовности, уже не перемешивая.
Готовность определяешь по рису. Если мягкий и выпарилась лишняя вода - готово!
На 1 стакан риса - 2 стакана воды.

ну, а что тут можно приготовить? Обжарить мясо с слуком и чесноком, подлить водички, соль, специи, перцы можно тоже нарезать и обжарить, а затем всё протушить, а можно перцы и не жарить, а добавить позже. Кашу сварить и с этой мясной подливой есть.

С мясом не густо, но можно сделать рис или гречку основным блюдом, а мясо в виде приправы к нему. Отварите рис или гречку. Обжарьте мясо с луком, посолите, поперчите. Если есть ложка томата или помидорчик-туда же. Посыпьте ложечкой муки, размешайте, влейте полстакана водички. Проварите .Вконце варки добавьте давленного чесночка и зелень. Этим соусом залейте горячий рис или гречку. Что осталось не использованным? Пшено-на др. раз для молочной кашки. ПЕрец, зелень пойдут в свежем виде к основному блюду.

гуляш, котлеты, суп-гуляш, фрикадельки, тефтели, фаршированный перец, отбивная свинина, шашлык. Гарнир на выбор

сделай плов, а гречка с пшеном пусть отдыхают.

плов при наличии моркови если не то рис с жареной свининой в овощах т. е луком, перцем и петрушкой с приправками))

В глубокой сковороде пожарь лук, когда зарумяниццо - добавь порезаное мясо. Когда почти пожирится - покрой его сантимитровым слоем сухой гречки, добавь аккуратно воды - чтоб не смешалось примерно на 1.5 сантиметра от поверхности гречки, посоли, поперчи, потом чеснок раздави и туда - же кинь. Накрываешь крышкой и забываешь на полчаса! потом рубленая зелень и все такое....

Плов