Дешево
Смешиваете куриный фарш, много капусты и добавляете яйцо, ну и соль-перец по вкусу. Делаете круглые колобки и тушите (как ежики) . Сразу и гарнир и мясо. Причем капусты можно очень много, а фарша грамм 100....
И еще рецептики
Меня выручает мешок картошки в таких случаях:
- жаренную любят все без исключения особенно если к ней есть капустка квашенная, огурчики или селедка
- вареники - мука и 1 яйцо для теста не сильно дорого
- драники с соусом из сметаны/хреновины или пасты/майонеза - это полноценный ужин
- пицца с картошкой. Тесто дрожжевое - на стакан теплой воды, столовую ложку меда, щепотку соли, две столовых ложки муки, перемешать, поставить в теплое место. Через 15 минут опара поднимется, выливаем ее в муку и замешиваем тесто не очень крутое. Раскатываем на противень, на тесто выкладываем поджаренную с лучком картошку, раскидываем порезанные сосиски (колбасу или фарш - смотря чем богаты) , хорошо сюда огурчиков соленых - если есть запасы и засыпаем сыром, можно плавленным. Отлично в такой пицце пойдет ДОМАШНЯЯ аджика - та что из яблок и помидор ну или соус из томат пасты, чуть воды, сахар, чесночка, специй - промазанная каким-либо из этих соусов становится вкуснее и сочнее, хотя можно обойтись и без них - т. к. картошку выкладываем вместе с маслом, на котором она жарилась.
- хорошо готовить в горшочках - кусочек курицы, картошку, капусту квашенную если есть. А если еще добавить сосисок и залить разведенной водой томат. пастой, то получается вообщем-то солянка - вкусно и очень сытно.
И так же не забываем про фасоль - по калорийности легко заменяет мясо, а приготовить можно так вкусно - с томат. пастой, луком, морковкой и чесноком - что язык проглотишь.
А теперь вкуснятина
МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗКИ"
Ингредиенты:
2-3 картофеля,
мясо 300 гр.
1 головку маленького лука,
сыр.
Приготовление:
Мясо нарезать пластинами средними, положить в глубокую сковородку, нарезанный картофель (пластинками) положить на мясо, нарезанный мелко лук засыпать на мясо, несколькими слоями картофеля наложить на мясо, и выпикать минут 20-30, до полной готовности оставшееся 5 мин натереть толстым слоем сыра. и ждать пока весь сыр не расплавиться. Все это выпикать в духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!! !
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Состав
картошка - 6 шт, фарш (свинина + говядина) - 400 г, грибы - 100-150 г, сыр - 100 г, соль, перец, лук репчатый - 1 шт,
для заливки
сметана - 0,5 стакана, майонез - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт, чеснок - 2 дольки, соль, перец
Приготовление: Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полу кольцами. Грибы порезать соломкой.
Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить.
Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.
Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.
ДЛЯ МАРИНАДА-2 стакана воды, головка репчатого лука, корень петрушки, 2 небольшие моркови, столовая ложка уксуса (9-ти процентного) , 2 лавр. листа, 10 горошин чёрного душистого перца, соль по вкусу.
Сначала готовим МАРИНАД. Мелко шинкуем лук, морковь, петрушку, обжариваем по отдельности в хорошо разогретом раст. масле в течение 3-5 минут и перекладываем в сотейник. Затем заливаем горячей водой, добавляем соль и приправы и провариваем на среднем огне 30 минут.
Говяжью вырезку весом 1-1,3 кг выкладываем в форму для запекания, заливаем горячим маринадом и тушим под крышкой
Прочее кулинарное
По третьему: Нихрена нет времени - нужно что-то быстро, вкусно и разно - каждый день по три раза!!! хелп
добавь в меню блины. Я тесто в кувшине в холодильнике держу. На завтрак детям быстренько делаю. Кто со сметанкой, кто с вареньем.
Кефир или молоко в блендере взбиваю с бананом и ягодами. Суп варю на 2-3 дня.
Кефир или молоко в блендере взбиваю с бананом и ягодами. Суп варю на 2-3 дня.
Ну что. сделай горячие бутеры - лучше не придумаешь!
Ну так приготовьте на один день гречку например, только на завтрак например с грибами, на обед - с отбивной и т. д. Гарнир может быть один, нужно его дополнять.
УТОРОМ ЯЧНИЦУ, В ОБЕД ЯЧНИЦУ, ВЕЧЕРОМ ЯЧНИЦУ, А НОЧЬЮ ОМЛЕТ (ШУТКА )
ПОСМОТРИ ЗДЕСЬ, МОЖЕТ ЧТО НАЙДЕШЬ. эТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЙТ
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
ПОСМОТРИ ЗДЕСЬ, МОЖЕТ ЧТО НАЙДЕШЬ. эТО ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ САЙТ
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Похожие вопросы
- А вы любите вкусно покушать, чтоб каждый день что то новое было?
- Как просто и быстро готовить куриное филе каждый день? Чтобы было съедобно)
- Как и что готовить много быстро и вкусно? Чтобы каждый день у плиты не стоять.
- Что вы готовите, чтобы было вкусно и хватало на пару дней? (Чтобы не готовить каждый день)
- Как быстро разтолстеть?Жру 7 раз в день. Только каждый день играю в футбол, и курю...это влияет?!
- Подскажите, что можно приготовить на каждый день дешево и вкусно?
- Как можно научиться готовить? И сколько на это нужно потратить время. Ну и конечно же вкусно=) Заранее спасибо
- Вас бы раздражало,если бы каждый день вы что то готовили?Вроде все вкусно и приятно,но обязаловка
- что нужно сделать чтобы быстро похудеть?
- подскажите, что приготовить, быстро, вкусно и просто?) а то кушать хочется))