подскажите рецепчики для гречки. что бы ее ели обсолютно все!!!!спасибко

ГРЕЧКА РУЛИТ

лаваш-2 шт
гречневая крупа-250гр
морковь-1 шт
лук- 1 шт
яйцо-1 шт
вода-2 ст. л.
майонез-100гр
зелень укропа-1 пучек
Каждый лист лаваша аккуратно разрежьте на две части. Мелко нарежьте морковь и лук. Гречку залейте холодной водой и варите до готовности. Затем выложите кашу и овощи на листы лаваша и заверните в тугой рулет. Взбейте яйцо с солью, добавьте воду. Обмакните рулет в яичную смесь. Подготовленные рулеты обжарьте на растит. масле. Украсьте мелко рубленной зеленью. Подавайте с майонезом.

Каша гречневая рассыпчатая

Разогреть в горшке масло и подрумянить крупу, непрерывно помешивая. Влить кипяток и парить 45' под крышкой. Подают холодной с молоком, горячей с маслом или луком, пассированным на мелко рубленом сале.

2.5 стакана крупы, 1 л воды, 1 ч. л. соли, 1 с. л. масла

Я сама гречку не очень, но по совету приятельницы обжаривала лук-чеснок, можно еще грибы добавить, это на дно кастрюли. Сверху промытую гречу, залить кипятком (воды на 2 пальца сверху больше) и варим до готовности на мал. огне. Соль, специи- по вкусу. Как и кол-во лука-чеснока.

Варится гречка до полуготовности.
Отдельно жарятся грибы с луком.
Смешиваются гречка с грибами, добавляется немного сливочного масла. И тушится до полной готовности.
Оболденно вкусно! А запааааах!!!!

Гречка+гуляш, гречка+бефстроганов, гречка+азу по татарски, вобщем любое мясо, но обязательно в соусе (в подливке) - прекрасно съедается. А вот сын варит гречку с грибами, как Олег (см. выше), ему лень возиться с мясом.

Гречку обжариваем на сухой сковороде, варим.
Лук+морковь обжариваем, добавляем воды с парой чайных ложек муки, всё это добро густеет и получается гречка с вкусной подливкой. Приятного аппетита и удачи!)))

Мои домашние не любят гречку. Но когда я делаю её с мясом (как плов) , дети уплетают.