Какие ваши любимые специи? Как часто их используете?

Чили, карри, орегано, чёрный перец и красный сладкий (паприка) .
Люблю кофе с квоздикой, корицей и мускатом. Ещё очень хорош кардамон - очень приятный привкус и запах даёт.

черемша или дикий чеснок.. . отличная приправа и полезная...

смесь перцев, марокканская смесь, карри, мяту, душицу - в мясо

шафран, кориандр, перец черный, тмин. . Кориандр и шафран к мясу. . тмин к картофелю и овощам. . перец черный универсален - к мясу, рыбе, бульонам. . Базилик к салатам и тущенным овощам..

черный перец, соль везде. Базилик нравится и чеснок

Индана для шашлыка
Состав такой - кумин, семена сельдерея, мускатный орех, чеснок, майоран, паприка, чили, лук, перец черный, соль.

специи... это чудо.. все прекрасные, но в меру

перец, соль, чеснок, майоран, базилик, ореган.. . использую часто...

Настоящая КАВКАЗСКАЯ аджика (сухой красный жгучий перец, чеснок, травки для аромата{мало осталось из Абхазии, Топурхе собирала} - всё растереть в ступке, уксус, соль) . Применяю везде кроме творога.

Я вообще специи очень люблю. Использую везде и всегда! Даже молоко кипячу со специями (тмин, мускатный орех, корица...) . На ночь такого молока - объедение и сон крепкий!
А так покупаю всякие специи на рынке: паприка, имбирь, зира, хмели-сунели, карри.

базилик - обожаю запах, просто "улетаю", добавляю в салаты, пиццу, к запеченному мясу.
мускатный орех - нравится добавлять в жаркое.
смесь перцев (черный, белый, красный) к большинству блюд.
корицу в кофе - восхитительно
мяту в чай.
шафран (красный, оранжевый) - в чай, плов
карри - не выношу!!! ((((( фубяка!

зира, майоран, базилик, хмели-сунели, шафран, анис, корень сельдерея

Хмели -сумели, карри, чеснок, смесь перцев....

черный перец. он кстати полезный. постоянно и много использую))

я часто использую грузинскую приправу, когда грибы жарю

красный перец, чеснок

орегано, базилик и вообще смесь итальянских трав

белый перец и т. д. и побольше зелени.

тсадзики, кари, базилик, ламб и еще много)
но никаких магги и вегетта не использую) это всё одна химия и усилители вкуса)
когда как) по настроению вообщем) хочу добавляю хочу нет)