Прочее кулинарное

Какая ваша любимая специя и куда вы её добавляете?

Ооо, я люблю это дело. прям принцесса специй.)) )
больше нравятся куркума и перец чили. а запах корицы на кухне - лучший запах.) )
не готовлю не одного блюда без специй. ) зато солью практически не пользуюсь.) )
и очень люблю острую еду
КТ
Катя Титова
8 540
Лучший ответ
Базелик! А кладу почти везде!
RP
Raisa Prisyazhnyuk
69 889
Их много, любимых. И отдельно ничего не выделить)
Базилик люблю, белый перец, паприку...
Н.
Нонна ...
68 686
Базилик, зира, кориандр (он же - кинза) , шафран и куркума. Это самые любимые, а так добавляю много чего.
Одаманова Дина
Одаманова Дина
94 013
постоянно использую много разных специй
Елена П
Елена П
60 727
травы прованса
Семена укропа сухие, перец горошкои и св молотый, лавр. Как то с осторожностью добавляю специи. Люблю чтоб мясо пахло мясом, рыба рыбой и т. д. А не перебивать вкус специями..) В молодости без разбора все добавляла.
АЧ
Ания Чернова
53 181
Горчица
Перец чили
Сельдерей
Перец белый
Красный перец или смесь перцев
Специя в смысле приправа. Все искусственое не употребляю. Единственное, что уважаю и добавляю это бульонный кубик. А так живой чеснок, лук, кинза, укроп, перец черный и лаврушка.
Елена Вик
Елена Вик
14 850
Смесь перцев, укроп и лаврушка
У меня очень много любимых специй, добавляю их в разные блюда, а готовлю много блюд различных кухонь мира)))
Базилик и черный перец, кладу везде где можно.
Черный молотый перец!! ! Добавляю во все блюда, салаты, супы и т. д. , кроме десертов, конечно же) А в последнее время ещё понравился эстрагон, очень хорошо к рыбе подходит!
Куркума, всюду
Юлия Лопачёва
Юлия Лопачёва
1 334
Ания Чернова вкус остроты дает и цвет.или еще что то.
базилик, красный перец, а вообще смеси покупаю на рынке они не соленые.
тимьян... и в мясо и котлеты, и в семгу в духовке, и классно в фасолевый суп с сельдереем...