что такое топинамбур как он выгледит и что с ним делать.

Подсо́лнечник клубнено́сный, или топина́мбур, или земляна́я гру́ша — клубненосное растение из рода Подсолнечник семейства Астровые.
В диком виде растение встречается в Северной Америке.
Клубни съедобны.
Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение.

Рецепты с топинамбуром

* Салат из тофу с редиской и топинамбуром // Салаты c тофу
* Топинамбур, маринованный с морковью // Маринование
* Топинамбур маринованный острый // Маринование
* Уксус из топинамбура медовый // Уксусы
* Салат из тертого топинамбура и моркови // Салаты из моркови
* Салат из тертого топинамбура, моркови и соленого огурца // Салаты овощные
* Топинамбур с кервелем // Закуски из овощей
* Омлет с топинамбуром // Омлет
* Топинамбур фри // Закуски из овощей
* Топинамбур маринованный // Маринование
* Топинамбур со сливками и горчицей // Закуски из овощей
* Топинамбур с маслом и лимонным соком // Закуски из овощей
* Котлеты из топинамбура и капусты // Овощные котлеты
* Котлеты из топинамбура и моркови // Овощные котлеты
* Топинамбур жареный // Закуски из овощей
* Суп-пюре из топинамбура // Супы-пюре
* Огурцы, фаршированные рисом и яйцами с топинамбуром // Закуски из овощей
http://www.cooking-book.ru/subject/ovoshy/topinambur.shtml

топинамбур - земляная груша, делать из него можно все что угодно - есть сырым, варить, жарить и т. д.

гебрид картошки с какой то хренью, кормовая культура

Тут все верно написали, но выглядит он на грядке как подсолнух, только без такого цветка. На вкус похож на редьку, только не горький! Его, действительно, и варят, и делают салаты, и пекут, в общем, на что фантазии хватит! Диетический продукт, особенно для тех, кто озабочен похуданием! :)

это земленная груша, едят его! похож он на белую морковь!))

батву тока не еш её заваривать нуна иванны принимать но эмаль хрен атмоеш а плоды мона мелка парезать и апжарить что та среднее меж семками и чипсами

Растение с утолщением у корня в ввиде клубней, которые и употребляют в пищу. Достаточно высокое, цветет цветками с желтыми лепестками походими на ромашку, оч вкусный медовый запах)