что можно сготовить из тыквы?

Я на супчики засматриваюсь) )
А так, тут посмотрите :)

Оладьи из тыквы
- тыква - 500г
- мука - 1.5-2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
Взять тыкву очистить от кожицы и семечек. Затем натереть тыкву на терке. В полученную массу, добавить молоко, муку и соль. Полученную массу хорошо вымешать и выпекать на сковородке.

Каша рисовая с тыквой
очищенная тыква – примерно 1 кг
молоко — 4,5 стакана
рис – 1 стакан
сливочное масло – 4-5 ст. л.
сахар, соль – по вкусу
Тыкву прежде всего очистить, и мякоть нарезать кусочками, затем залить 1,5 стаканами молока и разварить на слабом огне. После этого остудить и протереть через крупное сито. Рис промыть, залить подсоленным молоком (около 3 стаканов) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой, положить сливочное масло и поставить в духовку, чтобы каша подрумянилась

Жаркое из тыквы с баклажанами и картофелем
1 кг тыквы
1 кг баклажанов
1 кг картофеля
2 головки репчатого лука
растительное масло
Нарезать лук, тушить его в растительном масле и добавить перец.
Нарезать овощи кубиками и положить в лук.
Заправить солью и перцем и тушить до готовности.
Можно добавить томатное пюре.

СУПЧИК С ТЫКВОЙ ...Варим говяжий бульон из грудинки. Когда бульон готов, кладём разрезанный пополам картофель, морковь режем крупно. Когда картофель и морковь готовы, кладём нарезанную кубиками тыкву и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами) .

Можно порезать кусочками (плоскими пр. 3 на 5 см) обжарить их на растительном масле (чтоб бочка зарумянились) и переложить их слоями с жаренным луком и майонезом

Нарезать тыкву кубиками, сверху лук кольцами, затем морковку (все посолить, поперчить) . Добавить майонезику посыпать сыром и на 30 минут в духовку.

ТЫКВА В КЛЯРЕ.... Очень вкусно!
1 стакан муки, 3/4 стакана воды, 2 белка, 1/2 ст. л. растительного масла, Соль
Белки 2 яиц взбить в крутую пену и смешать с 1ст муки, 3/4ст воды, посолить, оставить немного постоять. Нарезать тыкву кусочками толщиной 0,5 см, удалить семечки. Обмакивать кусочки тыквы в кляр и обжаривать, как оладушки, на раскаленной сковродке. Подавать со сметанкой

Десерт с тыквой “НА ЗДОРОВЬЕ”

Ингредиенты:

1. Тыква ½ шт.
2. Мед 2 ст. л.
3. Яблоко или ранетки с огорода
4. Облепиха горсть
5. Брусника или клюква горсть
6. Корица
7. Сухофрукты (изюм, курага) по желанию
8. Любые орехи

Приготовление:

1. Тыкву почистить, нарезать небольшими кубиками.
2. Очистить яблочко и нарезать таким же кубиком, добавить облепихи и мед, насыпать немного корицы, изюм, курагу, бруснику, клюкву и т. д.
3. Налить немного воды на дно формы, закрыть герметично пленкой и поставить на 10 мин на микроволнах 850. Или просто потушить в небольшом количестве воды до размягчения тыквы.
4. Потом открыть форму.
5. Выложить в креманки, полить еще немного жидким медом и бульончиком, в котором тушили, можно посыпать орехом.
6. Вкусный и полезный десерт готов!

Кашу, оладьи, шляпу...

Тыкву чищу, режу кубиками, складываю в кастрюлю, добавляю немного воды и провариваю до готовности. Сливаю воду, толку, добавляю молока. Когда закипит, засыпаю промытым пшеном. Немного ванилина, по вкусу сахара и соли. Варю до готовности крупы. В готовую кашу добавляю немного сливочного масла. Приятного аппетита!!!

Зуличка делает пирожки, а я один большой пирог, ну не люблю я долго возиться. Тесто: 1 яйцо, пол-пачки растопленного маргарина, соль, пол-стакана воды, мука. Рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть в холодной проточной воде, пусть вода стечёт. Тыкву лучше нарезать кубиками, а не шинковать в овощерезке. Курагу режу на 2-4 части, изюм без косточек. Смешиваю рис, тыкву, курагу, изюм, соль, сахар. Прежде чем залипить крышку в начинку кладу кусок сливочного масла. Выпекать 1 час, потом смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем, пусть постоит. Ну вот и всё.

Варила суп-пюре из тыквы. Вкусно, но моим мужикам не понравился

карету ХD

Режешь мелким кубиком, солишь, перчишь и делаешь манты. Как не странно - очень вкусно!

национальное татарское блюда - пирожки с тыквой, тесто на это нужно слоенное, в начинку режете тыкву кубиками и недоваренный рис, лепите пирожки и в духовку

я делаю так, чистим режем ломтиками, добавляем лук, соль, перец. на протвень смазанный маслом выкладываем слой тыквы, затем отбитое куриное филе смазанное майонезом, потом ещё слой тыквы, сверху помидоры ломтиками и майонез и в духовку, мои домашние очень любят!

пшенная каша с тыквой в духовке - вкуснота1

манты с тыквой!