Что такое авокадо и с чем его едят? Рецепты по приготовлению блюд с авокадо...

Салат из авокадо, помидоров и зелени.

Продукты: 2 спелых (но не очень мягких) плода авокадо, 1 большой помидор или два средних, хороший пучок зелени – петрушки или кинзы, немного укропа, сок одного среднего лимона, соли по вкусу. Некоторые для остроты добавляют половину головки репчатого лука, предварительно его нарезав и слегка промариновав минут 5-6.

Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Мякоть вынуть осторожно ложкой и нарезать мелкими кусочками. Уложить в салатницу. Добавить нарезанные кусочками помидоры, зелень и лук, слегка посолить. Все полить соком лимона. Салат готов.

Салат из крабовых палочек с авокадо
авокадо (спелое) - 1 шт.
крабовые палочки - 250г
сельдерей (палочки) - 2 шт.
майонез - по вкусу
черный перец (молотый) , соль - по вкусу.
Размять авокадо, слегка сбрызнуть его лимонным соком. Мелко покрошить крабовые палочки и сельдерей. Все смешать, приправить майонезом, солью и перцем. Поставить в холодильник, на полчаса. На заметку: если вы делаете этот салат заранее, то оставьте в нем косточку от авокадо, тогда салат дольше сохранит свой зеленый цвет.

На любителя, конечно, но мы любим его в салатах... И Вам стоит попробовать.. .
2 авокадо, 2 больших помидора, креветки 200-300г. Заправка: майонез и зубчик чеснока. Только кушать сразу после заправки. Очень вкусный и необычный салат.

Чудеса! Зачем рецепты, если ничего о нём не знаешь.
Лично я обожаю, и дети мои с удовольствием едят и на работе никто не отказывается...

Если ты его не знаешь, то на фига это тебе? Ничего хорошего - похоже на мыло. Может и полезно, но невкусно.

Авакадо, это вроде ягода. В нём много растительного жира, но полезного, но лучше не увлекаться. Если выбрать хороший зрелый авакадо, то можно его намазывать на хлеб вместо масла, так же можно в салаты класть, резать кубиками, но очень не увлекаться. но вообще это очень женская ягода, очень хорошо для кожи, волос.

вроде овощ, который не имеет особого вкуса, но обладает свойствами что-то вроде перенимать у продуктов вкус, и придавать блюду неповторимый вкус.
мне нравится с креветками кушать, с авокадо они кажутся еще более необычными и вкусными))