в чем принцип раздельного питания? И какие конкретно продукты относятся к углеводам и протеину?

Согласно классика раздельного питания Шелтона, только животные белки с углеводами трудно перевариваемы. Поэтому чтоб было вкусно, можно заменить животные белки растительными (смесь молотых семечек и орехов) . Очень быстро привыкаешь кушать те же макароны, например, с молотым конжутом и очищенным молотым подсолнечником.

Еще неудачное сочетание кислая пища, или сахар с продуктами содержащими крахмал. Например, фрукты с хлебом или кашами. Замена: отрубные "хрустики" вместо хлеба там где нужно. Сладкая свежая тертая морковь с овсянкой и т. п. Овощная еда с крахмалистыми продуктами отдельно от фруктов. То есть фрукты употреблять как отдельный прием пищи, а не в общей куче.

А вот когда хочется молочного то это с фруктами. или кисломолочное с картофелем. там мало крахмала, хотя он и легко отделяется у картофеля

принцип, используемый ещё первыми иудеями - не есть мясо с молоком.

организму сложно переваривать белки и углеводы одновременно. поэтому надо сначала есть одно, потом другое.

главные источники углеводов - крупы, некоторые виды овощей.
белки - мясо, птица, молочные.

конечно, в разных продуктах - разные пропорции полезных веществ.

ИМХО, бредовое питание. Невкусно так есть. Лучше уж съесть макарон с сыром, но тогда уж совсем маленькую порцию. Чем есть и то, и другое - по отдельности.

отвечу коротко) , остальное ищите, вся информация есть. .
пить перед едой за 20-30-мин
углеводы -крупы, макарон, карт.
протеин -мясо, рыба, сыр
условно говоря
допустимо протеин с овощами свежими. . и жиры тока рыбий и оливковое масло.. .

на самом деле только первый постулат верен, остальное -ерунда, т. к. ни один человек не будет так питаться, я, например, мяса не ем, но.. . смешиваю, как мне вкусно)) ) и много овощей!!

Принцип такой -если мы употребляем в пищу одновременно углеводы и белки, то качественного усвоения этих веществ нам ожидать не приходится. dietta.narod.ru