Скажите ваше любимое блюдо,может мне понравится и я приготовлю это))

мое любимое блюдо весьма банально - запеченая курочка с картошкой пюре.

Курицу, разделанную на порции, обжарила и нарезала туда же яблок, в них она дотушилась... получилось восхитительно!

Ингредиенты:
4 баклажана 4 помидора 250 г сыра розмарин оливковое масло черный молотый перец соль
Способ приготовления: Баклажаны вымыть и разрезать вдоль, ложкой удалить мякоть и мелко ее порубить. Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на полчаса. Помидоры обдать кипятком, вынуть мякоть и нарезать, смешать с нарубленной мякотью баклажанов, розмарином и перцем. Наполнить фаршем баклажаны, уложить в горшочки, и поставить в разогретую печку, накрыв ломтиками сыра. Запекать горшочки 20 минут.

роллы и суши!!!!

1 Салат «Сырок»
Плавленые сырки натереть на крупной терке,
перемешать с зеленым горошком и нарубленными вареными яйцами, заправить
майонезом, посолить. Выложить горкой в салатник, посыпать протертым
через сито желтком и измельченной зеленью.
2 Чахохбили из цветной капусты
Капусту промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте капусту, нарезанные кубиками помидоры, рубленую зелень, тертый чеснок, соль, перец. Тушите в течение 15 минут при закрытой крышке. При подаче уложите горкой, посыпьте рубленой зеленью.
3 Вегетарианская мусака
Подготовленные баклажаны нарежьте ломтиками, натрите солью. Картофель нарежьте ломтиками, морковь - соломкой, лук - мелкими кубиками. Шампиньоны, нарезанные ломтиками, лук и морковь, обжарьте на масле. Добавьте томатную пасту, овощной бульон, посолите, поперчите и доведите до кипения. Для соуса муку обжарьте на масле, охладите и разведите смесью теплого молока и бульона. Варите соус 10 минут на медленномогне. Затем процедите, посолите, доведите до кипения и соедините с тертым сыром. В форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель,
баклажаны, овощи c грибами, залейте сырным соусом. Запекайте 50 минут при 160 С. Перед подачей разрежьте мусаку на порции.
4 Омлет с овощной смесью
Овощную смесь " мексиканскую" тушить 4 мин. Пока жарятся овощи разбить яйца в миску и добавить 2 ст. л. молока, соль, перец. 100 г копченой колбасы нарезать кусочками, выложить к овощам и жарить 2 мин. Затем вылить яйца и запекать на медл. огне 10 мин

только что ела МЯСО В КИСЛО_СЛАДКОМ СОУСЕ. обалденное блюдо!
Относительно несложный рецепт приготовления свинины в кисло-сладком соусе, отлично подойдет, например, к предыдущему рецепту.
Для приготовления нам необходимы:
•свинина – 500 грамм (лучше лопатка или окорок)
•морковь – 1-2 штуки среднего размера
•болгарский перец – 1 шт (болшой)
•лук репчатый – 1 шт
•консервированные ананасы – 1 банка (300 грамм)
Для приготовления кляра нам необходимы:
•крахмал – 1 ст. ложка
•мука – 1 ст. ложка
•соевый соус – 100 грамм.
Для приготовления соуса:
•кетчуп – 4 ст. ложки
•уксус – 2 ст. ложки
•сахар – 2.5 ст. ложки
Мясо режем на тонкие длинные кусочки, полосками.
Заливаем в любой удобной посудине соевым соусом, добавляем муку и крохмал, перемешиваем. Пока готовим овощи – пусть мясо маринуется (15 мин) .
Обжариваем нарезанный полукольцами лук. Так-же само обжариваем натертую морковь, затем болгарский перец, порезанный кусочками, затем ананасы. Определяем овощи и ананасы в отдельную посудину. На горячей сковороде обжариваем мясо в кляре, переворачивая и следя, чтобы не подгорало. Пока готовится мясо – смешиваем кетчуп с уксусом и сахаром.
Когда мясо обжарилось – добавляем к нему овощи, перемешивая жарим еще 2-3 минуты, затем добавляем соус и перемешиваем. Тушим до готовности, 5-7 минут.

вместо свинины можно любое другое мясо, но свинина просто мягче и нежнее) Приятного аппетита)

Цветная капуста жарена в кляре, если не готовили-попробуйте, по вкусу напоминает жареную рыбу. Интересно? Напишу рецепт

Тирамису)