Прочее кулинарное
Решили сделать блины, положили муки, но ее не хватило. Можно ли добавить ТУДА картофельную муку? помогите дурам
добавьте манки будет вкусно
Можно, как раз блинные дранники получаться :)))))
Лучше всего было заварить манку кипятком, хорошо перемешать, остудить и добавить в тесто.
крахмала немного можно добавить.
Начинаю помогать.
1. Муку не кладут и даже не сыпят в молоко или воду! Потому что в таком случае получаются КОМКИ теста! И муки может не хватить (как вышло у вас) .
2. Муку насыпают в пустую миску! А потом уже в нее вливают потихоньку, постепенно, непрерывно помешивая (!) молоко или воду. Потом добавляют в размешанную смесь яйца и соль. И растительное масло в самом конце.
3. Картофельную муку не добавляйте, т. к. она является обычным крахмалом. И у вас в результате получится гадость типа "киселя".
4. Можно добавить овсяные хлопья и испечь такие пшенично-овсяные оладушки!
5. Если нет овсяных хлопьев, возьмите очищенную картофелину. Натрите эту картошку на средней терке, тщательно отожмите из нее и выбросьте прочь весь сок (то есть отожмите крахмал) , а оставшуюся сухую картофельную массу добавьте в тесто. Выпекайте! Получатся вкуснейшие ДРАНИКИ - то есть картофельные одадушки! Со сметаной - вообще объедение! Только имейте в виду, что они вкусны, когда свеженькие! Приятного аппетита!
1. Муку не кладут и даже не сыпят в молоко или воду! Потому что в таком случае получаются КОМКИ теста! И муки может не хватить (как вышло у вас) .
2. Муку насыпают в пустую миску! А потом уже в нее вливают потихоньку, постепенно, непрерывно помешивая (!) молоко или воду. Потом добавляют в размешанную смесь яйца и соль. И растительное масло в самом конце.
3. Картофельную муку не добавляйте, т. к. она является обычным крахмалом. И у вас в результате получится гадость типа "киселя".
4. Можно добавить овсяные хлопья и испечь такие пшенично-овсяные оладушки!
5. Если нет овсяных хлопьев, возьмите очищенную картофелину. Натрите эту картошку на средней терке, тщательно отожмите из нее и выбросьте прочь весь сок (то есть отожмите крахмал) , а оставшуюся сухую картофельную массу добавьте в тесто. Выпекайте! Получатся вкуснейшие ДРАНИКИ - то есть картофельные одадушки! Со сметаной - вообще объедение! Только имейте в виду, что они вкусны, когда свеженькие! Приятного аппетита!
Лучше сбегайте в магазин)))))))) ) Купите муки. А то получится полное гАвно)))))))))))))))))
можно и картофельную добавить, а можно и манку или другую крупу (гречку, рис.... ) НО крупу предварительно нужно смолоть в кофемолке и когда вы ее всыпите в тесто дать постоять минут 10-15 что бы она немного разбухла. очень вкусные блинчики выходят из риса (если сладкая начинка) и гречки, (особенно если начинка мясная.
не советую не молотые хлопья добавлять - вкус посредственный ...да они и на зубах потом скрипят
не советую не молотые хлопья добавлять - вкус посредственный ...да они и на зубах потом скрипят
добавьте) все равно выбора нет)
можна... всёравно первый блин комом будит
Похожие вопросы
- Как сделать блины из муки и воды? Есть только мука и масло.
- ищу рецепт блинов на муке из пшена, именно на муке, а не на каше, такие блины пекут в спасском районе рязанской области
- Как приготовить муку для подливы,чтобы она не была комками?Как сделать подливу с мукой,чтобы там не было мучных комков?
- решил напечь блинов, купил блинную муку и что то не получаются они у меня, посоветуйте рецептик
- Как сделать Блины из Кукурузной муки? напишите рецепт
- Пробую сделать блины. Как избежать комков в тесте? Разбил 2 яйца, положил щепотку соли и ложку сахара, налил
- Пытаюсь печь блины. В муку налила горячее молоко, получилось заварное тесто. Блины получатся?
- купила хлебопечь.. . как надо все положить муку и пр. продукты и включить а потом тесто вытащить
- подскажите как сделать подливку с мукой без комочков?
- Что можно сделать из кукурузной муки?