Прочее кулинарное

Что Вы готовите, когда в холодильнике "мышь повесилась"? Ваши фирменные. рецепты на голодный год

ED
Elsie Dexter
12 991
Ну, такого не помню, а очень люблю сварить картофель, разварить его напрочь, добавить в воду сливочное масло и репчатый лук, поперчить, вкусно!
Нина Пермякова
Нина Пермякова
69 299
Лучший ответ
обои варим,
подмётки от старых сапогов режем.. .
:)

щи, картошка, каша.. . пшённые биточки и фасолевый торт, драники и пр
Наталья Фуга
Наталья Фуга
79 484
Elsie Dexter Подскажите рецепт пшенных биточков и фасолевого торта
Elsie Dexter Спасибо, сразу же захотелось испробовать рецепт
холодец из свиных шкур, 1 кг шкур на 5литровую кастрюлю, варится 2 часа, соль, чеснок, горчица. Пироги из дрожжевого теста с картошкой, капустой и прошлогодним вареньем. Опять же щи да каша пища наша.
Собираю то, что есть. Из "ничего" можно суп сварить. Например, луковицу обжарить на ложке масла, если есть морковка, то её туда же. В кипящую воду картофель, из яйца и муки лапшу сделать, зажарку, лаврушку, соль- суп готов. Вариаций может быть множество, вместо лапши рис или другая крупа, с банкой консервов это уже рыбный суп, с плавленным сырком- сырный, можно остатки колбасы порезать.
Ну естественно пюре, жареная картошка, овощное рагу, яичница.

Но лучше всего вот это: Макароны с овощным соусом.
Соус такой: мелко нарезанный лук обжаривается, в него добавляются и обжариваются любые овощи которые не нашла повесившаяся мышка (кроме картошки, естественно) , можно замороженные, а если нет овощей- то ничего не надо. Потом кидается несколько ложек томатной пасты и наливается немного сливок (естествнно, он регулярно заменяются молоком) , сыплются специи в больших количествах. Потом пару минут под крышкой на небольшом огне чтобы все протушилось - и вылить на только что сваренные макароны.
Вкусно и как раз на случай повесившейся мыши
1 Овощные котлеты
500 г кабачков измельчить на терке с крупными отверстиями. 3 картофеля отварить, пропустить через мясорубку, смешать с кабачками, добавить 2 яйца, зелень, 1 ст. л. муки, соль, перец. Обсыпать массу мукой и сделать котлеты. Яйцо хорошо растереть и обвалять в ней котлеты, запанировать мукой и обжарить
2 Омлет с овощной смесью
Овощную смесь " мексиканскую" тушить 4 мин. Пока жарятся овощи разбить яйца в миску и добавить 2 ст. л. молока, соль, перец. 100 г копченой колбасы нарезать кусочками, выложить к овощам и жарить 2 мин. Затем вылить яйца и запекать на медл. огне 10 мин
Нелля Крылова
Нелля Крылова
30 128
иду в магазин
Ну у меня там "мыши" не вешаются.. но овощи то у вас надеюсь есть? Вот из них и готовьте: картошечку с лучком...
AB
Asem Bolatova
28 736
Elsie Dexter Имеется, ввиду, что основные запасы есть - картофель, кое-какие овощи, крупы, лапша
пожарьте оладушки- недорого, вкусно и сытно
эт смотря что в холодильнике осталось, и на полках в кухне.
подмести по сусекам поскрести по всем углам покрошить залить водой поварить и сьесть.

можно без соли... соль вредно...
Ксюша Зубко
Ксюша Зубко
2 535
Беру сыр тру его на тёрачке в тарелку и в микроволновку на 2-3 минуты а потом с кетчупом или просто готовлю гренки или крабовые палочки в кляре из фанты и муки с соевым соусом
Aйzё4Ка =)
Aйzё4Ка =)
360
гренки: батон обмакиваю в яйце с молоком, если нет молока с водой и солью, если нет яйца, просто жарь хлеб, если нет хлеба, иди к соседям за хлебом и яйцой.)))
Elsie Dexter Кстати, я гренки делаю часто, еще люблю сухарики с солью и чесноком, чтобы горяченькие прямо из духовки