Прочее кулинарное
Какую рыбку на костре посоветуете?
Скумбрия бесподобна на костре) В первый раз столько съела-остановиться не могла) Посе этого начала дома запекать, но это совсем не то.. Но тоже вкусно)
Окуньков на костре ваще ничтяк))
любую готовь
мне нравиться скумбрия, семгу на костре не пробовала
смотря. где на рыбалке-судака в фольге или просто кого поймали
а так семгу или форель
а так семгу или форель
Форель
скумбрию
Очень вкусная рыба на костре ТЕРПУХ
семгу
Рыба получится вкусной та, у которой поменьше костей и мяса по больше и по жирнее. Но так как на рыбалке у нас в России красную рыбу встретишь редко, то пойдет сазан, карп, налим. А если машазинную жарить, то скумбрия тоже пойдет, сардина.
Любую рыбу можно приготовить следующим образом.. . я лично готовлю так карпов прямо на рыбалке.
Рыбу не потрашить и не чистить. Специи какие кому нравяться обтереть рыбу. Рыбу ОБИЛЬНО обсыпать солью, слой соли должен быть не менее 0,5 см. Обсыпанную солью рыбу завернуть в газету, можно в две, но не больше. Положить завёрнутую рыбу на решетку или непосредственно на угли. Как только газета сгорит и будет виднеться пожелтевшая от жара соль - рыба готова к употреблению. Соль каменеет создавая прочный панцирь, который по готовности отходит вместе с чешуёй. весь процесс занимает максимум 30 минут.
Рыбу не потрашить и не чистить. Специи какие кому нравяться обтереть рыбу. Рыбу ОБИЛЬНО обсыпать солью, слой соли должен быть не менее 0,5 см. Обсыпанную солью рыбу завернуть в газету, можно в две, но не больше. Положить завёрнутую рыбу на решетку или непосредственно на угли. Как только газета сгорит и будет виднеться пожелтевшая от жара соль - рыба готова к употреблению. Соль каменеет создавая прочный панцирь, который по готовности отходит вместе с чешуёй. весь процесс занимает максимум 30 минут.
Линь, на решотке
Русалку. И тебе рыба, и тебе мясо.
Конечно осетрину
сазана либо красную пожирнее
это конечно не рыба но воздушный пузырь от неё просто супер а так красную рыбу
осетрина
Форельку Коктал!
Вы удивитесь, но кроме традиционной семги, очень вкусно на открытом огне получается селедка!
русалку бери !
скумбрию схороши маринадом
Похожие вопросы
- Хочу сегодня рыбки купить)) Какую посоветуете взять для жарки/запекания? целиковую или филе ???
- слышала,что свежую рыбку скумбрию замориновав, оч.вкусно приготовить на костре... кто-нибуть знает как? мож.кто пробовал
- Какую рыбку закоптить на костре?Хороший рецепт!
- Все шашлык, а я рыбки хочу на даче на костре. Какую купить и как приготовить? Лосось не хочу.
- уважаемые любители жизни в палатках у костра!!
- Медальки из фольги от молочных крышечек не предлагаю, а предлагаю вспомнить ту самую печёную картошечку, из костра,
- Готовили пеленгаса на костре - класс! Какую еще рыбу посоветуете на костерок? И каким способом?
- Посоветуйте, что можно ещё взять на пикник, запечь на костре, кроме картошки и шашлыков?
- что можно приготовить? нужно приготовить на костре что-то из картошки, тушенки, перца, специй, посоветуйте?!
- Подскажите классный рецепт приготовления целого и огромного гуся на костре. Как вкуснее?