Как вкусно приготовить мясо не напрягясь?

мне нравится дамляма. любое мясо получается мягким и сочным, заодно и гарнир.
в казан или большую утятницу, смазанную растит. маслом на дно мясо ( можно грудинку, можно лопат. часть) крупными кусками.
потом крупно как нравится режем и раскладываем в отд. кучки овощи. лук, морковь, капусту (можно порезать крупно, но надо оставить отдельно
6,7 листов целиком), помидоры; остальные-по выбору (кабачки, баклажаны, картофель, дайкон и т. д. )
приготовьте соль, специи кот. нравятся ( в оригинале зира) : тмин, семени укропа, кориандра и т. д.
после мяса кладем лук, подсаливаем, специи, затем слоями плотно овощи. порядок таков: что дольше готовится - лежит ниже.
пример: мясо, лук, морковь, картофель, капуста (нарезаная) , помидоры, баклажаны, кабачки. сверху приминаем и плотно закрываем
целыми листьями капусты. накрываем крышкой, если чуть не поместилось, не беда, осядет. на огонь средний, запахнет овощами-убавляем
газ и через 1-1,5 часа готово. не мешаем, достаем слоями. очень просто, не бойтесь!
преимущества: можно использовать даже жесткое мясо (сок овощей размягчает) , можно использовать мало соли (почему-то и так вкусно) ,
работы мало-руби овощи как хочешь ( я режу крупными кольцами) , закинул в казан или в воог-забыл на 3 часа (не подгорит, не убежит) ,
смотрится на тарелке очень эффектно (можно выкладивать на верхние листья капусты)

нарезать тонкими кусками-отбитьнемного. поперчить. посолить. яйцо взбитьобмакнуть мясо в муку обвалять в муке и на горячую сковороду 5-7 минут и готова. к мясу любых овоще йлук. редиска. помидоры. огурцы

В духовке, на кусочки мясо, выложите на смазанный противень, сверху слой рубленого лука, потом обильно сыр и майонез, и запекайтеи при 180 гр.
Можно что душе угодно сделать и разные слои закладывать, слой картошки, помидора, перчика, чеснока\)

Строганину.

Приготовь бешпармак. Вкусно, не напригаешься.

шашлык)))

сделай в горшочках в духовке мясо.... особенность сего блюда такова . что не нужно много времени и усилий. мясо можно любое. ну те то свинину я предлагать не буду.... можно овощи ...причём любые.. . и картошечки не забудь... будет сочно и мясо прожарится. ..удачи, Маринчик

режешь мясо небольшими кусками, лук, морковь и разные приправы, которые тебе нравятся и в расколённое масло сначала мясо на пол часика и потом лук и морковь и уменьшить огонь, ещё пол часика рушить под крышкой. если мясо говядина или баранина, то чуть дольше туши. с любым гарниром очень вкусно))) приятного аппетита.

Никогда ничего вкусного не получится, если не напрягаться. Это в сказке только горшочек сам варит

потушите мясо с луком и специями минут 30, добавьте шапминьоны.. тушите еще минут 15.добавьте сливки или сметану потушите 10 минут.... соль и специи по вкусу ...мясо с грибами в сметаном соусе готово... приятного аппетита

Чеснок. соль. раст. масло-делаю кашицу обмазываю мясо и в духовку на1,5-2 часа. . Хрустящая корочка, зависть соседей (запах на лестничной площадке) и вкусное мясо вам обеспечены, Приятного аппетита!

В рукав для запекания набросать, что под руку попадется - мясо, грибы, картошку.... И в духовку кинуть

В пароварке)))