Мне подарили огромную тыкву. Какие блюда из нее приготовить?

И Все вкусно-
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml

Главная → Рецепты версия для печати

« Плов "Ленивчик" Манник с ягодами »
Тыква, мясо и картошка

Вкусы: сладковато-мясной
Тэги: второе 15:03 26.01.09 опубликовал
Лёсик
Уровень:

Отзывы: +2 0

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Описание: очень вкусное, таящее во рту блюдо! Понравится даже "нелюбителям" тыквы, они и не сразу поймут, что эти чудесно вкусные оранжевые кусочки - тыква. .
[просмотров - 6384]

Ингредиенты для "Тыква, мясо и картошка"
Тыква — 1 кг
Картофель — 1 кг
Мясо — 0,7 кг

Рецепт "Тыква, мясо и картошка"
Взять равные объемы тыквы, картошки, мяса можно меньше.
Режем кубиками картошку;

режем кубиками мясо (можно взять любое, порезанное кубиками филе - красивее, но вкусно и с кусочками птицы и т. п.) ;

тыкву режем чуть крупнее, чем остальное, тоже кубиками.

Обжариваем все по отдельности на подсолнечном масле на большом огне до появления легкой корочки.

Все смешать, посолить, поперчить, можно приправу ( лучше всего "Хмелли-сунелли")обмазать майонезом, выложить в форму, смазанную маргарином. Для ребенка - делала со сметаной вместо майонеза, ну и обжаривать если поменьше, тогда более диетично.
В духовку на 1 час, все время обязательно под крышкой

Кашу тыквенную так варю: пшено заливаю кипятком, пусть набухает. Тыкву режу кусочками и отвариваю в подсоленой воде, затем разминаю ее толкушкой, добавляю пшено, сахару немного и варю на медл огне до готовности пшена. Добавляю молоко или сливки, немного кипячу и в самом конце чуть корицы кладу.. Вкусно получается!

Супчик с тыквой ...Варим говяжий бульон из грудинки. Когда бульон готов, кладём разрезанный пополам картофель, морковь режем крупно. Когда картофель и морковь готовы, кладём нарезанную кубиками тыкву и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами) .

Нарезать тыкву кубиками, сверху лук кольцами, затем морковку (все посолить, поперчить) . Добавить майонезику посыпать сыром и на 30 минут в духовку.

Тыква в кляре... Очень вкусно!
Белки 2 яиц взбить в крутую пену и смешать с 1ст муки, 3/4ст воды, посолить, оставить немного постоять. Нарезать тыкву кусочками толщиной 0,5 см, удалить семечки. Обмакивать кусочки тыквы в кляр и обжаривать, как оладушки, на раскаленной сковродке. Подавать со сметанкой

Совершенно удивительный рецепт дали здесь, только я к нему еще и тыкву добавила.. Отварная куриная грудка, кусочки тыквы, яблоки и крупный чернослив.. Посолить, залить сметаной, разведенной с водой1:1..Запечь в духовке 30 мин...

пшённую кашу с тыквой.

Никакие, оставьте на следующий Хэллоуин )

манты, каша рисовая с тыквой, просто запечь в духовке, варенье

Крышку срезай тыквы аккуратно, вынимай все семечки, мякоть не трогай кидай туда всевозможные куриные продукты пупки, ножки порубленные, сердечки, лук репчатый порезанный кубиками соли перчи, все там перемешай, закрывай срезанной крышкой и ставь в духовку целиком на 2-3 часа-пальчики оближешь!

Просто удалить семечки и запечь в духовке по половинкам.
Просто и вкусно, и не калорийно.

Отличные кексы! )

400гр тыквы
40гр сахара
4 яйца
щипотка соли
300 гр муки
2гр разрыхлителя
корица

тыквы блендэром превратить в пюре +сахар+яйца, муку просеянную с солью разрыхлителем и корицей перемешать, добавить в смесь и выбить миксером ещё раз. , разложить по формочкам, дать постоять 20 минут и выпикать гдето при 160 около 15-20 минут но лучше слудить (масса поднимется в 2 -2.5 раза)