Что приготовить из сметаны, есть целое ведро?

сбить ее сепаратором в масло

Сделать масло.. . конечно можно, своё домашненькое натур. продукт - это хорошо. Только вот натур продукты быстро портятся, так что лучше продать, однозначно

сметанник!

Сметанник по-балкански

500 г сметаны, 3-4 ложки муки, 4 шт яиц, соль
Перемешать муку с небольшим количеством сметаны до исчезновения комков, потом добавить остальное количество сметаны и посолить. Поставить посуду на плиту и варить в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Разбить 4 яйца и одно за другим выпустить в сметанную массу, все время мешая, чтобы яйца хорошентко перемешались с массой. Продолжить варку и медленно мешать до тех пор, пока жир не всплывет на поверхность. Это значит, что еда готова и ее надо немеденно снять с плиты. Нужно внимательно следить чтобы масса не подгорела. Вылить в миску и по желанию добавить вареные особым способом яйца (в кипяток, заправленный уксусом, выпускать одно за другим яйца и когда сварятся вынимать шумовкой).

Правильно сказали: масло сбить. Промыть, подсолить и в морозилку. Всегда на зиму так масло запасаем. До весны как свежее. И сепаратор не обязателен. Ложкой можно сбить масло.

Манник. (а ведро то какое) . Ешь ложками, и никому ни давай.

Да лучше приготовить блюдо к сметане, например блины или пельмешки.

Спечь сметанник, запечь в сметане рыбу, мясо

Масло

Суфле из сметаны

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сметана - 240г
- мука - 50г
- яйцо - 12 шт.
- сахар - 200г
- лимонная кислота - 10г
- сахарная пудра - 30г
- сивочное масло - 15г.
Инструкции по приготовлению:
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.

Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.

Желе из малины и сметаны

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- малина - 4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- желатин - 20г
- вода - 1 неполный стакан
Инструкции по приготовлению:
Свежесобранную малину размять, а получившийся сок процедить через густое сито или марлю. Желатин залить водой до набухания, а затем растворить на водяной бане. К процеженному малиновому соку добавить желатиновый раствор и взбитую с сахаром сметану - все слегка размешать. Выложить смесь в намоченные холодной водой вазочки и оставить желироваться. Перед самой подачей вазочки поместить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть содержимое их на десертные тарелки. Подавать желе, украсив свежей малиной или ягодами из малинового варенья.

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- пельмени - 500г
- сметана - 100-200г
- сыр - 50-100г
- зелень - по вкусу
- перец красный - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложите на сковородку, предварительно смазанную маслом, залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее) , посыпьте тертым сыром, сухой или свежей зеленью и красным перцем. Запекайте в духовке до образования красивой корочки.

Клецки сухарные в сметане

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 2/5 стакана
- мука - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 1/2 ст. л.
- сметана -3 ст. л.
- сухари панировочные - 20г.
Инструкции по приготовлению:
Сухой хлеб истолочь в сухари, замочить их в молоке. Когда сухари набухнут, добавить муку, яйца и хорошо перемешать. Массу разделать на шарики по 15-20 г и проварить в кипящей воде до всплытия, после чего откинуть на дуршлаг, уложить в глубокую сковороду, заправить сливочным маслом, полить сметаной, посыпать сухарями и запечь в духовке.

Дранки со сметаной

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- картофель - 8 шт.
- мука - 1 ст. ложка
- масло - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке. В полученную массу добавить соль, муку, все хорошо перемешать и жарить на топленом или растительном масле, как оладьи. Дранки подать к столу со сметаной или с молоком.

Яичница на сметане

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яйцо - 2-3 шт.
- сметана - 2-3 ст. л.
- сыр - 100г
- масло сливочное - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Сметану растопите на горячей сковороде, вбейте туда яйца и немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла и поставьте сковороду в духовку на 3-4 минуты. Сыр измельчите на мелкой терке, посыпьте им яичницу и запекайте до готовности.

продать а деньги пропить

Если на самом деле целое ведро, только сливочное масло. Сметана очень проницаемый и окисляемый продукт.
На второй день начинает прогоркать и киснуть.
Сливочное масло домашнего приготовления очень трудно полностью очистить от пахты и воды. Оставьте себе грамм 500, положите в маслёнку. Остальное количество перетопить, можно добавить немного соли. После перетопки разлить лучше по банкам малой вместимости (0,5л) .

Приятного аппетита.

соусы какие ибуть