соус для курицы

Томатно-сырный соус для курицы
Ингредиенты

* Томаты консервированные — 1 бан.
* Сыр плавленый — 150 г
* Перец сладкий (по желанию) — 1 шт
* Специи
* Зелень (сухая или свежая)
Один из вариантов соуса для птицы и мяса. Сделать его остреньким или помягче зависит только от Вас и Ваших вкусовых пристрастий . Очень вкусный!
Рецепт
Томатно-сырный соус для курицы ингредиентыЕсли вы любите со сладким перцеп.. то перец предварительно запеките в духовке.. Затем очистите его от кожицы и семечек
Консервированные помидоры вместе с перцем размельчите
Перекладываем в кастрюлю .Солим, перчим, добавляем чеснока и красного перца по вкусу. Если вы используете сухую зелень укропа или петрушки добавьте сейчас. Если свежую в конце. Как паста начала закипать сделайте огонь потише и добавьте плавленный сыр (Поломайте на небольшие кусочки)
Томаты консервированныеВарим на среднем огне до полного растворения сыра постоянно помешивая

Приятного аппетита!!!

Я знаю замейчательный способ для запекания курицы) )
Итак взять 2 лимона и отварить в воде в течении 10 минут (целые!!!! )
Сливочное масло (мягкое) смешать с вашими любимыми приправами к примеру :тмин, майоран, соль, перец, и хмели-сунели.
Кожу на курице чуть -чуть надрезать и запихнуть пальцами со всех сторон сливочное масло,
А оставшимся маслом помазать курицу сверху.
Лимоны достать из воды и проткун ножом, а затем запихнуть в курицу.
Поставить запекатся в течении 1 часа.

Сначала набила ответ, а потом прочитала комментарий, сбрасывать не захотела. А к курице, фаршированной яблоками не стоит с соусом мудрить: сами яблоки его заменят. Только покислей выберите

МОЖЕТ, К СЛЕДУЮЩЕЙ НОВОГОДНЕЙ НОЧИ СГОДИТСЯ. Да и праздники длинные.
Готовят примерно за сутки
Парочка солёных (бочковых ) огурцов потереть на тёрке.
Парочку-три зубчика чеснока раздавить.
Смешать с майонезом, лучше классическим.
Отварную и разделанную на небольшие порционные кусочки курицу охладить и залить еёсоусом. Оставить на пол-суток, сутки. Замечательная закуска после того, как пробьют куранты - и есть не очень хочется, и закусывать надо.
С наступающим!