а вы едите пищу,в которой содержится глутамат натрия?

А у нас в стране и пищи нормальной не осталось. Приходится есть, а что делать. Не всегда можно найти какой-либо продукт абсолютно без добавок.
Глутамат натрия вызывает как физическое, так и психическое привыкание, поэтому иной раз человек выберет пищу с усилителем вкуса, потому что обычная еда ему кажется уже безвкусной.

Он теперь есть влюбом мясном и псевдомясном продукте.

а вы едите пищу. в которой содержится хлорид натрия двухвалентный или не дай бог натрий дууглекислый? )))

Глютамат натрия — это натриевая соль глутаминовой кислоты, одной из 20 природных аминокислот, участвующих в построении белков.

Глютамат натрия содержится во многих натуральных пищевых продуктах. Например, его уровень достаточно высок в рыбе, помидорах, грибах и сыре пармезан.

Глутаминовая кислота присутствует в человеческом организме. Она играет важную роль в процессах обмена веществ, участвует в построении белков, обеспечивает нормальную работу нервной системы.

Соль глутаминовой кислоты, при местном воздействии во рту, усиливает чувствительность вкусовых рецепторов, то есть является усилителем естественного вкуса продуктов. Сам глютамат натрия не имеет ни вкуса, ни запаха и, при потреблении в разумных пределах, не оказывает вредного воздействия на человеческий организм, что доказано многочисленными испытаниями и научными исследованиями.

Как будто вы - нет))))

нет, специально смотрю, чтобы его не было в продуктах

Да, ничего не могу поделать, раз в месяц охота съесть доширак!!!

Бывает изредка ем, стараюсь сама готовить чтобы не покупать со всякой химией

Конечно, иначе иммунитет будет беззащитен против этой заразы.

Приходится.

Первое-надо ясно себе представлять, что такое глутамат натрия? Это натриевая соль глутаминовой кислоты .Что такое глутаминовая кислота? Это одна из основных аминокислот, из которых состоят белки нашего тела (в мышечной ткани её доля доходит до 60 %),то есть это вещество ЕСТЕСТВЕННОЕ И РОДНОЕ для нашего организма. Единственный вопрос, который возникает, когда мы сталкиваемся с глутаматом натрия естественный он или синтезированный искусственным путём (в дошираке он искусственный, в соевом соусе сделанном по классической технологии путём естественного брожения натуральный). Глутамату натрия надо относится также как мы относимся к обычной поваренной соли. Среднестатистический японец съедает в день 3 грамма глутамата натрия и со здоровьем и продолжительностью жизни дела у них обстоят гораздо лучше чем у нас.

Раньше - да. Это были чипсы, быстрая лапша, сухарики и т. д.
Сейчас уже - нет. воздерживаю себя от такого. Налегаю на свежие фрукты и овощи)))

Сейчас глютамат Na есть почти во всех продуктах! Хотелось бы совсем не употреблять, а не получается! Просто основное количество продуктов берем на базаре у бабушек.

Категорически не ем. Он влияет на имунную систему.

Ем периодически, и ничего страшного в этом не вижу. Китайцы едят его столетиями а их всё больше и больше)

ем, а что делать! Его много где!

раньше ел сейчас не употребляю! )))