подскажите!!!!срочно!!!!пожарила свинину,если соус сделать из сметаны или майонеза-вкусно будет???

сметанный делайте лучше.
из майонеза, да ещё и к свинине - жирновасто.

Я бы ещзе чесночку добавила

Лучше из сметаны! майонез-это соус к холодным блюдам и салатам.
Сметанный соус с луком и чесноком.
1/2 стакана сметаны
1 стакан мясного бульона (можно использовать и воду)
1 луковица
соль.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Отложите лук в мисочку.
Столовую ложку муки поджарить со столовой ложкой масла до светло-желтого оттенка, затем, постоянно помешивая, влить горячий бульон. Помешивать лучше венчиком, чтобы не образовывались комочки.
Затем влить сметану, постоянно помешивая, и варить на слабом огне 5-10 минут.
Перед окончанием варки добавить в соус лук.
Снять соус с огня, добавить кетчуп, пропущенный через пресс чеснок и посолить по вкусу. Все перемешать. Соус готов.

Для свинины, на мой взгляд, жирновато получится.... если есть соленые огурчики и зелень, сделайте тар-тар, он полегче. Огурчики потереть, зелень мелко порубить, смешать с майонезом ( я еще сметану добавляю, когда есть) . Сыр я бы не стала добавлять. ))

томата добавь обязательно..

сделайте чесночный соус: много мелко-порубленого чеснока, сметана, зелень, можно и сыр тертый добавить.

Залить сливками и потушить. Будет соус. Для загустения добавить немного муки.
Или размешать сметану с мукой и водой. И влить в мясо. В конце посыпать сыром.

Оч. вкусно!

Со сметаной? Пальчики оближешь. Если ещё добавить жаренные грибы, ещё вкуснее

да конечно

Так майонез уже сам по себе соус!
Сыр?... Но уже поджарила!

Если бы сырое мясо выложив на сковородку посыпать тертым сыром, резанным луком и покрыть майонезом и запекать - то будет... ммммма! Слюна потекла.. .
Свинина жирная, так майонез с хренком и горчичкой подай, вот и прриятного аппетита!

я всегда делаю красный соус !