Прочее кулинарное

Как сделать пасту-приправу на хлеб из сала.

Я в мясорубке прокручиваю с чесноком. Можно добавить перец молотый, зелень мелко нарезанную.
Татьяна Семенова
Татьяна Семенова
56 482
Лучший ответ
Оксана Пилипенко Да-а-а, это вкусненько!!! А ещё я перекручивала сало с черемшой, тоже очень даже ничего.
Сало

Чеснок с мятой перетирают, тонко шинкуют синий лук, нарезают соломкой морковь и шпик, посыпают черными толчеными сухарями и рубленым яйцом, поливают майонезом и перемешивают. Украшают маринованными сливами.

300 г сала, 100 г маринованной моркови, 100 г маринованных слив, 1 луковица, 2 зубка чеснока, мята, 2 с. л. черных сухарей, 100 г майонеза, 1 яйцо

В Сибири, делают вкусную закуску с салом из черемши. Весной, когда приходит время черемши, перекручивают ее с салом, и замораживают.

1.Прокрутить через мясорубку сало, чеснок, отваренную морковь, небольшой кусочек сливочного масла.
2.Приправить специями, добавить рубленую зелень и перемешать.
3.Подавать с черным хлебом, особенно с Бородинским
Аня Свистунова
Аня Свистунова
85 746
Перекрути на мясорубку соленое или вареное сало, добавь перец, чеснок, и любую другую приправу на свой вкус...
Маруся ******
Маруся ******
61 648
сало порубить сильно ножом на кучке аджики с чесноком -- во!
солёное сало измельчить в комбайне с чесноком и с зеленью.
Взять томат. пасту добавить немного кипяч. воды и раст. масла так чтобы получилась как сметана. Добавить чеснок, соль, перец, вся какая зелень есть порезать. Получится как кетчуп только с зеленью.
AE
Adelya Erkenkyzy
23 780
Добавить сало в борщ и все вместе намазать на хлеб)))
Сало

Чеснок с мятой перетирают, тонко шинкуют синий лук, нарезают соломкой морковь и шпик, посыпают черными толчеными сухарями и рубленым яйцом, поливают майонезом и перемешивают. Украшают маринованными сливами.

300 г сала, 100 г маринованной моркови, 100 г маринованных слив, 1 луковица, 2 зубка чеснока, мята, 2 с. л. черных сухарей, 100 г майонеза, 1 яйцо

В Сибири, делают вкусную закуску с салом из черемши. Весной, когда приходит время черемши, перекручивают ее с салом, и замораживают.

1. Прокрутить через мясорубку сало, чеснок, отваренную морковь, небольшой кусочек сливочного масла.
2. Приправить специями, добавить рубленую зелень и перемешать.
3. Подавать с черным хлебом, особенно с Бородинским