У меня в духовке на противне всё снизу подгорает. Переставлять противень ниже или выше не помогает.

Смазывать противень надо хорошо!

Вниз духовки кастрюлю с водой или хотя бы сковородку. Но с водой.

Асбестовый лист покладите вниз!

В старые времена, когда была газовая духовка - было такое. Ставила на дно емкость с водой - помогало. Потом просто пменяли на комбинированную - духовка электрическая, конфорки - газ, и вообще про такие проблемы забыла.

Когда у меня была старая плита газовая . была и ваша проблема, я в низ духовки положила два самых обычных кирпича. промыла их, просушила и нормально. Одно время у меня внизу духовки лежал асбестовый лист. тоже помогало!!!! НИЧЕГО НЕ ПОДГОРАЛО!!!! Удачи!!!! Совет-кладите вниз на противень термоплёнку ." для запекания". Запекайте в рукаве. либо в пакете!! . Кладите вниз на противень фольгу для запекания продуктов. Запекайте в фольге!!!. Приспосабливайтесь! есть множество разных вариантов! . Пробуйте. Всего вам доброго!

Я давно использую пергаментную бумагу и всё супер.. ) Сначала смазываем маслом ( подсолнечным. . чуть-чуть.. еле-еле) потом кладем бумагу и все что угодно готовьте все будет отлично

Поставь в самый низ емкость с водой)))))

когда-то ставила огнеупорные кирпичи на дно духовки плашмя, на всё дно

сейчас кирпича нет и так же мучусь как и Вы

Я ставлю на самое дно духовки обычную чугунную сковородку с водой

емкость с водой

"Переставлять противень ниже..." Хм, что то меня тревожит в этой фразе. Вы случаем ПРОТИВЕНЬ с ЖАРОВНЕЙ не перепутали? Готовить нужно на противне, он в пазы боковых стенок не вставляется, а просто кладётся на решётку. А ЖАРОВНЯ -- такая большая чёрная эмалированная штука нужна только когда делаете гриль, для сбора стекающего сала, НА НЕЙ НЕ ГОТОВЯТ!!!

азбест помогает

попробуй под низ поставить противень с водой.