Что можно сделать с кокосовым молоком?

всё была бы фантазия.... я например тортики делала свинину жарила (как обычно с лучком чесночком перчиком можно овощей пихнуть и под конец залить молоком) мороженое делала в общем включайте фантазию и пробуйте кокосовым молоком можно заменить в рецептах сметану или молоко... удачи

Я использую его для приготовления азиатских блюд...

конечно пина-коладу- смешать 30 мл с белым ромом 30 мл и ананасовым соком 90 мл и вперед!!!

Морской окунь с кориандром и кокосовым соусом

Для рецепта вам потребуется:

кокосовое молоко - 3 ст. л.
кориандр (свежий) - 20г
зеленый чили (очищенный от семян) - 1 шт.
лайм (только цедра и сок) - 3 шт.
морской окунь (выпотрошенные) - 2х250г
чеснок (очищенный) - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст. л.

Разогреть духовку до 200С. Сделать соус. Взбить кокосовое молоко, кориандр, чили и чеснок (можно в кухонном комбайне) . Приправить морской солью и перемешать с соком и цедрой 2 лаймов.

Натереть 1 ст. л. соуса рыбу. Проложить форму для запекания фольгой и смазать оливковым маслом. Добавить рыбу и побрызгать оставшимся маслом. Приправить морской солью и запекать в духовке 15-20 мин.

По желанию для гарнира можно положить в форму несколько помидоров на веточке за 5 мин до готовности рыбы. Посыпать окуня цедрой и соком лайма и подавать с помидорами и кориандровым соусом.

выпить оно вкусное

Попробуйте сделать кокосовый кефир.

Я бы просто выпила. Наверное, это чуть ли не единственный сок без добавок и примесей, абсолютно неразбавленный водой...