Какая редька вкуснее), черная или белая, а какое блюдо можно из нее приготовить?

Да любая редька вкусная! Только одна понежнее-дайкон, поядрёнее-черная. Приготовить из них можно множество салатов. Но были мы как-то в гостях, и нас накормили тюрей. Объеденье!
Тюря-просто натертая редька с растительным маслом и немного разведенная водой. Ну, и посолена по вкусу. Хозяева сказали, что вместо масла кто-то уксус добавляет или сметану. Ну, это на любителя, так же как и пельмени- кто с чем ест.

я уже к белой привыкла, тру её с морковкой и майонез добавляю, дёшево, вкусно, витамины

* Редька белая «Дайкон» 250гр (1 шт)
* Свекла 100 гр
* Огурец 100 гр
* Лук репчатый 50 гр
* Уксус 3% 2 столовые ложки
* Растительное масло 3 столовые ложки
* Чеснок 2 дольки
* Петрушка 10 гр
* Соль по вкусу
1. Редьку «Дайкон» очистить, нашинковать тонкой соломкой. Салатный огурец нашинковать тонкой соломкой. Свеклу очистить и нашинковать мельчайшей соломкой.
2. Луковицу очистить и нарезать тонкими четверть кольцами.
3 Подготовить заправку. Смешать уксус, растительное масло, добавить соль.
4. Добавить тертый на мелкой тёрке чеснок.
5 Нарезать мелко петрушку.
6 Все смешать: Редьку «Дайкон» , свеклу, огурец, репчатый лук, петрушку, заправку. Дать настояться в течение 2 часов, тогда уксус равномерно внедрится в редьку, огурец и в свеклу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!))

белая вкуснее и нежнее, черная полезнее особенно с медом при простудах.

Нам нравится зеленная. Ее даже можно порезать просто дольками посолить и добавить немного растительного масла и в путь!

чёрная намного вкуснее

Черную редьку, потереть на крупной терке, соль, сахар по вкусу и чуть чуть уксуса)) вот и вкусненький салатик..