дайте отзыв о керамических ножах(Samura), или о керамических сковородах-хочу приобрести

у меня такой- один всего, но очень классный. точить не надо. и главное помнить о его хрупкости. весь арсенал стальных ножей на кухне на керамику я бы менять не стал, большой- точно должен быть стальным- но пара таких под рукой- очень приятно.
сковороды предпочитаю чугунные. тяжело, но правильно.

Ножи красивые делают японцы, но одноразовые. Уронил - выбросил. Хрен кто их заточит. И рубить ими нельзя - ломаются.

А посуда с керамическим покрытием вроде лучшее, что вообще из посуды есть. Почти не подгорает, легко моется. Два года уже.

Кратко - хорошо, удобно.

отличная вещь.. . у меня наборы и того и того.. . жена не нарадуеца.. . а я забыл, когды последний раз ножи точмл...

При всей его хрупкости, я была бы рада такому ножу. Ест. кости им и мороженое мясо не возьмёшь. Но кости я прошу разрубить (или распилить) мясника сразу. А с мороженным мясом вообще не связываюсь.

за сковороду не скажу а вот нож хороший хотя я не стал бы брать керамический а взял бы многослойного японца Касуми илли Хатори Хензо цена примерно равна впрочем как и качество но их можно точить и покрепче будут!

за ксковороду не знаю, а вот за нож, думаю он не оправдает ваших ожидании, по сути очень острый нож, легко ломающийся в жестком продукте, нежен в обращении