С чем Вы едите селёдку?

Ха! что может быть лучше селёдочки, картошечки пюре, котлетки и стопочки водки!!!!; -)

Намазываем хлеб маслом и ее сверху

Селедка под шубой "Оригинальная"

Категория: Салаты и винегреты

Способ приготовления: Варить, тушить

Национальная кухня: Домашняя

Никогда в нашей семье никто не готовил селедку под шубой, не знаю даже почему – видимо были более любимые рецепты, преимущественно из грузинской и вообще восточной кухни. И вот не так давно, лет 7 назад, я открыла для себя этот рецепт и тут же взялась его переиначивать. Конечно от свеклы, селедки и картошки избавиться мне не удалось, да и цели я для себя такой не ставила, но вот кое-что добавила, вдруг кому-нибудь приглянется мой вариант, тем более, что Новый Год на носу!: )
Добавлено: 2 мес. назад
nata
1596.6
Off-line
Средняя оценка рецепта
Распечатать
Отправить на e-mail
В закладки браузера
Поделиться на
105 26 142 35

Ингредиенты
Селедка, свекла, морковь, картофель, сыр маасдам, яблоко антоновское, лук репчатый, майонез, зелень.
Способ приготовления
1
Варим свеклу, морковь и картошку в мундирах, трем все, кроме селедки и лука, на крупной терке. Селедочку я люблю порезать мелко-мелко, и кладу ее немного, чтоб не было ярко выраженного селедочного привкуса. Лук репчатый я так же режу мелко, если он очень ядреный, то могу зашпарить кипятком или лучше даже взять сладенький крымский лучок. Укладываем все слоями в такой последовательности – селедка, лук, картофель, морковь, яблоко, сыр, свекла. Все промазываем майонезом, перед самой подачей сверху посыпаем зеленью. Сыра я кладу совсем немножко, чтоб он слегка оттенил остальные ингредиенты. Те, кто незнаком с моим рецептом, долго не могут понять, откуда такой необычный вкус. Желательно готовить с вечера и дать селедке под шубой настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

С картошкой или блинами.

с картошечкой и лучком, в салате Селедка под шубой, с хлебом...

С венигретом

С черным хлебом.

С черным хлебцем и лучком :))

Нарезаю кольцами лучёк, мареную его в слабом растворе уксуса и посыпаю сверху на почищеную и порезаную селёдку, ем с чёрным хлебом, а если ещё картошки отварить, то вобще обьеденье!!!!

С луком, маслом, пойду в магазин

с наслаждением

С бумагой

с картошкой, с винигретом, просто с хлебом, с луком

с кажурой

с картошкой

с шубой =))

с картошкой

С тем, с чем мне её подают)))

с аппетитом

это вредно !!!вообще без нечего !

с лучком)))

селедку можно и просто так есть, лишь бы хорошо посоленная была, всегда покупаю целую, в банках которая порезана, это уже не то)

с водкой