Прочее кулинарное
Если молоко хранить в морозилке, оно когда нибудь скиснет?? И потеряет ли вкусовые или полезные качества??
Моя мама в советские времена, когда с продуктами был дефицит, раз в месяц ездила в деревню, привозила оттуда 20 литров молока, разливала в суповые тарелки и замораживала. Потом каждый "блинчик"упаковывала в целлофановый пакет и хранила в морозилке. Насколько я помню, вкус молока не портился, единственный секрет - надо было ждать полной разморозки: молоко, как вы знаете - это смесь растворённых в воде жиров, поэтому сначала замерзали жиры, потом вода, а растаивали с точностью до наоборот. Однажды я не дождалась полной разморозки, выпила обалденно вкусное молоко, а потом осталась белёсая водичка.
Да, если долго будет лежать, то при разморозке свернется.
Оно ни когда не скиснет, НО при замораживании и размораживании компоненты молока разрушаются и полезность его уменьшается, а вкус вообще - ДРЯНЬ!
Всякий продукт имеет свой срок хранения и зависит от качества купленного молока.
Вряд ли. В вечной мерзлоте по 100 лет продукты сохраняются, больше никто не пробовал.
После разморозки молоко вообще не вкусное...
я держу там молоко, и оно не скисает до 2х недель, правда смотря какое молоко, но думается она не скиснет до 2х недель точно и вкус не изменится
Не скиснет... Вкус меняется, как будто в обычное молоко налили чуть чуть воды, ну, а так, невкусным оно не становится
да хрен его знает ну в блиы или в оладушки то норм
Похожие вопросы
- Что будет с жаренной картошкой если её хранить в морозилке? вкусовые качества, как долго сохранится
- Если солёную сельдь какое-то время хранить в морозилке, то сохранит ли она после размораживания свой вкус ?
- как приготовить дрожжевое тесто,которое можно хранить в морозилке?
- Можно ли замораживать охлажденное мясо и сколько его потом можно хранить в морозилке?
- Очень срочно!!! Рецепт засолки сала очень вкусного и ароматного, что бы хранить в морозилке, а не в банках!!! Спасибо)
- можно ли хранить в морозилке бананы?
- У меня подргуга хранит сосиски морозилке! Нафига это надо - я ее не понимаю! Вы тоже что ли так делаете?
- Можно ли потереть сырую свёклу и хранить в морозилке? Нет подвала, а зимой хочется борща со своей свёклой.
- Почему в России не принято хранить в морозилке кубики льда?
- Бабушка привезла домашнее сало копченое, как хранить в морозилке или холодильнике ?