Прочее кулинарное

Девченки!срочно надо"подлизаться"к мужу,мясо не ест,что-то с фаршем еще может,овощи,что приготовить?

О! Картошку режем кружочками, толщиной мм 3-4, обжариваем аккуратно, но так, чтобы снаружи обжарилось, но внутри еще не готова. На дно формы - слой картошки, потом начинка, потом опять картошка. Начинка - много моркови ( на крупной терке) , обжареной слегка с луком, туда же перец сладкий соломкой, помидоры, чеснок, зелень - все, что есть, можно грибы и тд. Чуть это все притомилось - туда фарш ( мясной, куриный, можно мелко-мелко порезанное мясо) все хозяйство в духовку минут на 30.Перед тем, как вынуть окончательно - поыпать тертым сырком и дать сырной корочке схватиться.
в чем фишка - фарша - мяса можно немного, овощи дополняют по объему. А вкуснотища! Есть вариации с кабачками или баклажанами. Нямка!
Sanzida Hossain
Sanzida Hossain
71 027
Лучший ответ
Вот тут поищите: http://www.say7.info/
Меня этот сайт всегда спасает.
Моника Штерн
Моника Штерн
56 801
Сделайте долму или перцы фаршированные!
варишь спагетти
Обжариваешь на сковородке фарш с луком и чесноком и порезанными кубиками помидорами, добавляешь еще пару ложек томатной пасты, если густо - долей немного воды или молока. Солишь, перчишь, добавляешь травки вроде базилика.
Потом кладешь в тарелку макароны и заливаешь соусом.

Все элементарно)
1. пельмени или манты налепить.
2. запеканку картофельную с фаршем (отварить катрофель, потолочь, обжарить фарш с луком, на смазанный лист выложить половину пюре, затем фарш, и вторукю половину пюре, сверху залить смесью яйца с молоком, запекать в духовке минут 30-40).
3. обжарить овощи с фаршем, посыпать сыром.
Пельмени и салатик, например
фарш в сковородку туда лук, чеснок специи соль тушишь делаешь заправку 1ложку муки разводишь в пол стакане воды, ложку том. пасты туда и пол стакана сметаны заливаешь это к фаршу добавляешь зелень и доводишь до кипения- подлива к тушёным овощам готова
Можно грибы нафаршировать: В шляпки фарш, посыпать сыром и залить сливками и в духовку. Оч быстро и вкусно!
А так Можно еще зразы...

Похожие вопросы