Краткая товароведная характеристика шпика(соленое сало) Очень нужно, хоть пол страницы, или ссылку

Паша, шпик, это национальный продукт в некоторых странах. Имеется несколько видов шпика: просто солёный, с молотым перцем, с чесноком. Лично мне нравится с молотым перцем. Вот если бы ты был в том лагере, что и я, а не в том лагере куда тебя занесла нелёгкая, то в первую же ночь "0" смены мог бы опробовать шпик привезённый старшей вожатой Наташей. Особенность того шпика была в том, что он шёл в качестве закуски к слабоалкогольным напиткам, а именно к Старооскольской водке и к Наташиному самогону (спирт я побоялся везти через границу) . Пикантность употребленя придавало место где проходила пока ещё дружеская встреча. Дабы не смущать малочисленных пионеров ароматами шпика, зелёного лука, петрушки, укропа, колбасы, помидор, огурцов и перегара, так же что бы не будить юную фантазию подопечных своим пением пионерских песен, мы вознеслись на крышу второго корпуса. К великому нашему сожалению, после вынужденного простоя крыша не была благоустроена и подготовлена к трапезе с участием Наташиного шпика, поэтому я упал, но сл Богу не с крыши, а со сломанной скамеки, после чего последняя стала ещё более сломанной. Как это не странно, падучесть со скамейки никак не повлияла на вкус шпика привезённого старшей вожатой.
И самое главное в шике - Чё про него писать на пол страницы, сало оно е сало.

Даааа, чёта опять хочется в крым, в зелёную палатку, слушать шум волн с сопутствующим щумом наполняющихся боклов. Ты там хоть с Демигенычем и Татьяной могешь пивка попить, в море камушек кинуть. А я тут мёрзну и жру шпик.

Что рекомендуется к шпику

1) водка
2) водка с хреном
3)водка на бруньках
4) Анисовая водка
5) Хортица
6) Хлебный дар всех сортов
7) водка Оскольчанка
8) спирт медицинский разведёный
9) просто медицинский спирт
10) спирт класса ЛЮКС
11) чеснок
12) хлеб
13)лук зелёный
14) Демигеныч
15) Я