Прочее кулинарное

подскажите вкусный салат из сайры

На дно банку сайры размять, жидкость слить
2 слой обжаренный лу (полукольцами)
3 слой морковь свежая обжаренная соломкой
4 слой грибы шампиньоны обжаренные
5слой яйцо варенное кубиком
6 слой орех грецкий
7 слой сыр на крупной терке.
После грибов все последующие слои майонезом промазать. Очень вкусно, тоже можно проделать и с горбушей. желаю удачи))))))))))))
Татьяна Ковальчак
Татьяна Ковальчак
3 899
Лучший ответ
Мимоза (легкий вариант)
- рыбные консервы - 1 банка
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник

Мимоза (с сыром и маслом) .
5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным
С морской капустой, чесноком, красным перцем. Сайра кусочками по кругу, между яйца с красной икрой.
1) * сайра (консервированная в масле) - 200г
* кальмары (консервированные) - 100г
* яблоки - 2 шт.
* сельдерей (стебли) - 50г
* грецкие орехи - 60г
* сок лимонный - 1 ст. л.
* майонез - 1/2 стакана.

Сайру разделите на небольшие кусочки. Кальмаров отделите от заливки, нарежьте полосками. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните их лимонным соком. Сельдерей нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.

Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом. При подаче посыпьте салат рублеными орехами.
2) 2 баночки консервированной сайры
100 г твердого сыра
1 небольшая луковица
1 вареная картофелина
2 вареных яйца
майонез

Приготовление салата с сайрой:
Жидкость с консервы слить, а сайру разминаем с помощью вилки. Отдельно натереть на крупной терке картофель, белок, желток и твердый сыр. Лук мелко нарезать.
Выложить компоненты салата слоями:
- картофель;
- майонез;
- сайра;
- лук
- белок;
- майонез;
- твердый сыр;
- сайра;
- майонез;
- желток.
По желанию, сверху салат можно сверху полить майонезом и украсить зеленью укропа.
3) мимоза http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html
Мария Сайко
Мария Сайко
8 800
Очень вкусный и простой салатик : Банка сайры, пучок зеленого салата и мелко нарезанный лук ( средняя головка ) Все!! ! Приятного аппетита!
Анна Королёва
Анна Королёва
6 825
Салат из сайры

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
1. сайра консервированая-1б.
2.огурец свежий- 1шт.
3.перец красный сладкий-1шт.
4.сыр твердый- 150г.
5.лук репчатый- 1шт. маленький
6.майонез, соль, перец.

Инструкции по приготовлению:
сайру размять вилкой. Огурец, перец, сыр, лук порезать на кубики. Добавить майонез, соль по вкусу, перец черный молотый. Смешать продукты. Украсить зеленью
Три вареных яйца. банка сайры, укроп свежий, сыр, майонез. Сайру растереть с яйцами в паштет и смешать с мелко-нарезанным укропом и тертым сыром, добавить майонез, соль и перец. Можно есть салатом, можно разложить в тарталетки, можно намазать на гренки из черного хлеба натертого чесночком.
мимоза
яйцо, картофель, зелёный лук (можно и репчатый) , сыр, майонез, сайра

Яйцо и картофель отварить, потереть на средней тёрке. Выложить слоями: 1.сайра 2.лук 3.картофель 4.яйцо (белок) 5.яйцо (желток) 6. посыпать тёртым сыром Все слои кроме верхнего промазать майонезом (понемногу)

По желанию картофель можно заменить рисом

Приятного аппетита! =)