как приготовить рыбу по диетически?

Я вечно на диетах)))) готовлю рыбу так: любое филе нежирной рыбы, лучше морской, обмазываю специями (чуть-чуть), лимоном сбрызгиваю и заворачиваю в фольгу или в рукав. Готовится быстро и без лишних калорий)))

Рыба по- деревенски: подготовленную рыбу уложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить репчатый лук и морковь, добавить немного воды, закрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода подвыкипит, можно поставить сковородку в духовку минут на 10. Если вы не поститесь, то поверхность рыбы перед запеканием можно смазать сметаной.

подойдет или пикша или треска- остальное жирно, но можно и форель- если не сильно на диете, маринуете все в лимонном свежевыжатом соке и стол ложке соевого соуса и в пароварку если есть а если нет в кастрюлю с небольшим количеством воды- на два пальца. на гарнир- рис вареный с овощами

Ингредиенты:
Рыба любая,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
зелень любая,
соль и перец черный молотый.

Способ приготовления:
Для этого блюда нужна пароварка. Рыбу разрезать в длину и порезать на небольшие кусочки, примерно 5-6 см. Тарелка понадобится не очень глубокая, потому что самое вкусное в этом блюде - это сок, который выделяется в процессе готовки!
Рыбу выложить в тарелку сколько помещается, сверху не ставить.
Нарезаем овощи: морковь нарезать толстой соломкой, помидоры - дольками, не очень тонко, лук - кольцами, зелень резать не нужно.
Ставим сверху рыбы морковь, потом - лук, помидоры, посолить, поперчить и положить сверху зелени немного для вкуса.
В пароварку налить воду и поставить на огонь. Когда закипит - посолить. Потом положить тарелки с рыбой и закрыть крышку примерно на 20-25 минут. Проверить готовность: если рыба пропарилась - то все готово

припустить в молоке с добавлением лука и соли.

сварить ее на пару без соли!