
Шпинат разморозила, положила в дургшлаг, чтобы стекла вода, добавила 2яйца-перемешала. Выложила на лист толщиной 0,5см в виде прямоугольника пекла 10-15 мин., остудила, намазала сырковой массой ( не сладкой) а сверху рыбка красненькая, свернула рулетом и в холодильник. На след. день порезала и на тарелочку. Приятного аппетита!!!