Прочее кулинарное
Подскажите, как готовить королевские креветки? (несколько вопросов)
Нужно ли их размораживать перед тем как варить? их чистят до или после варки? и сколько минут они варятся?
Для начала вскипятите воду. В кипящую подсоленную воду добавьте креветки. В качестве специй в воду часто добавляют укроп, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, ломтик лимона. лучше если креветки предварительно разморозить.
Сколько варить креветки?
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".Чистят их после варки, ещё где то вычитал совет, кусочек сливочного масла можно в бульон добавить, креветки вкуснее получаются.
Сколько варить креветки?
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".Чистят их после варки, ещё где то вычитал совет, кусочек сливочного масла можно в бульон добавить, креветки вкуснее получаются.
если креветки розового цвета - они УЖЕ ВАРЕНЫЕ.
это только в России варят вареное :))
их нужно разморозить при комнатной температуре, очистить и съесть! :)
если серые - бросить не размораживая в кипящую воду. когда вода снов закипит - креветки готовы. выложить на блюдо, остудить, посыпать крупной солью.
ни в коем случае не добавлять никаких приправ. это не свинина! :)
нежное мясо креветок моментально потеряет натуральный вкус и аромат
это только в России варят вареное :))
их нужно разморозить при комнатной температуре, очистить и съесть! :)
если серые - бросить не размораживая в кипящую воду. когда вода снов закипит - креветки готовы. выложить на блюдо, остудить, посыпать крупной солью.
ни в коем случае не добавлять никаких приправ. это не свинина! :)
нежное мясо креветок моментально потеряет натуральный вкус и аромат
варить минуту (если вареномороженые) , чистят во время еды (после варки) размораживать в таком случае не нужно .
разморозить - опустить на 10 секунд в кипяток, есть с пивом. Ве продукция у вас вареная (креветки красные).. . а варить как раков их нельзя даже в свежем виде !!!
10 минут это незнающие варят. . чистят их когда кушают с пивом :)
10 минут это незнающие варят. . чистят их когда кушают с пивом :)
Не размораживая в кипяток с приправами, варить минут 10, а то резиновые получаться.
Похожие вопросы
- Как готовить королевских креветок? Сколько варить, что добавлять, с чем кушать? (+)
- Подскажите. Рецепт кляра для креветок. Рецепт кляра для креветок. Королевских. Или вкусные блюда из креветок.
- как варить королевских креветок?
- Вам когда-нибудь в замороженном морской коктейле попадались имитированные королевские креветки?
- Подскажите пожалуйста сколько времени варить сырые королевские креветки?
- как приготовить сливочный соус к королевским креветкам?подскажите рецепт.
- Подскажите пожалуйста,что приготовить из королевских креветок,для ужина в стиле романтик))))
- Как приготовить королевские креветки в кляре? Креветки не варёные (зеленые) , нужно ли их варить прежде чем жарить?
- Как варить королевские креветки?
- Как приготовить королевские креветки. Купила в панцире.