Если бы у вас была большая куча озерной рыбы, что бы вы приготовили?

рыбу почистить, посыпать солью, перцем. нарезать лук полукольцами, помидоры (если нет - томатная паста) , морковь кружками. выложить слой лука-морковки-помидор (или пастой промазать) , слой рыбы, можно посыпать немного специями, опять слой овощей, слой рыбы и так до конца в кастрюлю с толстым дном и на самый слабый огонь. тушить минимум 4 часа, а лучше забыть про кастрюлю часов на шесть. когда косточки станут мягкими, вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Уху! На тройном бульоне, со стопкой водки и корнем петрушки.. .
Слюнки побежали)

Мелкую почищу, проверну на фарш. Крупную жарить.

Заморозила бы, а остальное раздала бы родственникам и друзьям (хорошо их много)

засолила бы

коптить. запечь можно

раздала бы котам на улице )))

коптить для созраняемости

сделать хе, насолить и соседей угостить раз уж ее большая куча. Вам все равно а им приятно =)

испекла бы пирог огромный и накормила домашних, еще соседей, еще можно часть рыбы заморозить, предварительно почистив и удалив жабры.

Пересыпать крупной солью, поместить под гнет, через три дня промыть в проточной воде и развесить для просушки.

Запечь в дкховке со сметаной. Подавать с зеленью.

Низнаю! Я люблю мороженное! =)

можно завялить, закоптить, пожарить, заморозить на потом, засолить.

Пригласила бы в гости кошек.

А я бы уже посолила и положила на решетку в духовку. До готовности, можно есть и горячей и холодной.. кожа отходит сразу, мясо становиться мягким и сладким... Очень вкусно

Уху:)