Прочее кулинарное

что бы вы сейчас сьели? чего то хочется!

Надежда
Надежда
1 261
Я бы- шоколадку!
арбуз
я бы съела окорочок жареный
аргентинский стейк, с овощным рисом
Ольга Мамаева
Ольга Мамаева
3 745
роллы
фруктовый салат
Назыма **
Назыма **
2 004
солёный огурец))))))))))))))))))))))
Чебурек;)
торт путинку или торт безе со сливками))
Говядина, запеченная с травами и беконом

Ингредиенты
1 кг говядины
9-12 полосок бекона
9-12 листочков шалфея
маринад:
5 ст. л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сушеного или свежего тимьяна
соль
перец
Рецепт приготовления
Очень вкусное мясо!
Рекомендую использовать именно говядину (лопатку, грудинку, рульку) .
Благодаря бекону мясо получается сочным, а благодаря травам - очень ароматным!
Все травы можно купить в супермаркете. Если не удалось купить тимьян, его можно заменить майораном. Вместо шалфея можно попробовать использовать петрушку или зеленый лук.
На гарнир советую приготовить рис, овощной салат или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.
Готовим маринад.
В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, тимьян, посолить, поперчить.
Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 1.5 см) обвалять в маринаде.
Выложить в форму для запекания.
На мясо выложить шалфей.
Каждый кусок мяса обернуть полосками бекона.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Рецепт приготовления
Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Фаршированные куриные окорочка

Ингредиенты
5 окорочков
300 г шампиньонов
150 г лука
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
С окорочков, аккуратно, снять кожу.
Косточку обрубить, не повредив кожу.
Отделить мясо от костей.
Мясо пропустить через мясорубку.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы, слегка обжарить.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Затем остудить.
Кожу наполнить фаршем.
Края зашить или завернуть.
Яйцо взбить, обвалять в нем окорочка.
Затем окорочка обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.

всё это!)
Elya Taylor
Elya Taylor
225
я бы тоже от арбузика не отказалась, а вообще я на диете, тч готова слона сьесть